mięso z fasolką szparagową

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić mięso z fasolką szparagową? Przygotuj jedzenie. Polędwica najlepiej nadaje się do tego przepisu, jest bardziej miękka i szybciej gotuje. Oprócz wieprzowiny odpowiednia jest również wołowina, indyk, kurczak. Możesz wziąć fasolę zarówno świeżą, jak i mrożoną i nie musisz jej wcześniej rozmrażać.

2. Krok 2:

   

   Umyj mięso i osusz ręcznikiem papierowym, w przeciwnym razie nadmiar wilgoci nie pozwoli mu się usmażyć — będzie się dusić. Pokrój mięso na małe kawałki.

3. Krok 3:

   

   Czosnek obrać i drobno posiekać.

4. Krok 4:

   

   Na patelni na dużym ogniu rozgrzej olej roślinny i usmaż na nim wieprzowinę na złoty kolor.

6. Krok 5:

   

   Na patelnię dodaj fasolę i smaż razem z wieprzowiną, mieszając przez 7 minut. W tym czasie po prostu się rozmrozi.

7. Krok 6:

   

   Wlej wodę na patelnię.

8. Krok 7:

   

   Sól, pieprz i wymieszaj. Dusić naczynie przez około 15 minut na średnim ogniu pod przykryciem. Oprócz czarnego pieprzu możesz dodać dowolne przyprawy do smaku.

9. Krok 8:

   

   Dodaj czosnek i mąkę do mięsa — dzięki temu danie będzie grubsze. Dobrze wymieszaj, aby nie tworzyć grudek. Dla wierności przed dodaniem można rozcieńczyć mąkę w niewielkiej ilości wody. Dusić wszystko razem przez kolejne 2-3 minuty. podawaj gotowe danie do stołu, możesz posypać je ziołami. Smacznego!