naleśniki z twarogiem Klasyczne

naleśniki z lekkim i delikatnym nadzieniem twarogowym to świetny początek dnia! Kulinarny przepis na te naleśniki znam od dzieciństwa. Naleśniki z twarogiem przepis spośród dań koronnych mojej babci. Okazują się bardzo cienkie i elastyczne, a nadzienie twarogowe nadaje im niepowtarzalny smak. W mojej rodzinie naleśniki z twarogiem należą do świątecznego jedzenia.
Xunya * ♫•Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 24 % 9 g
tłuszcze 32 % 12 g
węglowodany 45 % 17 g
209 kcal
IG: 12 / 0 / 88

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.

rozetrzyj jaja kurze cukrem i solą, dodaj połowę mleka i przesianą mąkę. Dobrze wymieszaj, dodaj pozostałe mleko i olej roślinny. Wymieszaj wszystkie składniki do jednorodnej konsystencji. Smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni bez oleju tylko z jednej strony. Układamy je w stos z opiekaną stroną do góry.
teraz robimy nadzienie. Wymieszaj twaróg z żółtkami i zmiękczonym masłem. Dokładnie wymieszaj składniki nadzienia. Rozłóż łyżkę nadzienia na środku każdego naleśnika i zwiń je kopertami lub rolkami. 
smażyć naleśniki z twarogiem i rodzynkami na rozgrzanym maśle z jednej strony na małym ogniu. Następnie odwróć naleśniki i przykryj pokrywką. Ogrzewamy je przez 5 minut. Naleśniki z twarogiem są gotowe, smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal / 100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal / 100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Żółtka jaj - 352   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g

Podobne przepisy