Sałatka z grzybami marynowanymi i marynowanymi ogórkami

niezwykła sałatka zdecydowanie powinna znaleźć się w menu głównym! Bardzo prosta, ale bardzo smaczna, można powiedzieć, moja ulubiona sałatka z marynowanymi grzybami miodowymi, której przepis kulinarny dała mi moja babcia. W naszym domu przygotowywano go bardzo często, w zwykłe dni powszednie. Dlatego osobiście nie jestem przyzwyczajony do traktowania tego dania jako świątecznego. Chociaż taka sałatka, ze względu na jej doskonały smak, możesz bezpiecznie traktować gości przy świątecznym stole. To danie kuchni rosyjskiej, doskonała przekąska do napojów alkoholowych i doskonały dodatek do dań głównych. Jest dość sycący, nie jest to dokładnie dietetyczny posiłek, pamiętaj.

Milada

autor przepisu

sałatka z grzybami kiszonymi i ogórkami kiszonymi

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

do sałatki:

Grzyby marynowane (grzyby miodowe)

300

Ogórki kiszone

Ziemniak (gotowany)

Cebula

do marynaty:

Ocet

do tankowania:

Majonez

125

do dekoracji:

Szczypiorek

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 20 % 2 g

tłuszcze 30 % 3 g

węglowodany 50 % 5 g

58 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Krok 2:
Pokrój ziemniaki
Krok 3:
Pokrój ogórki
Krok 4:
Posiekaj grzyby
Krok 5:
Posiekaj cebulę
Krok 6:
Marynuj cebulę w occie
Krok 7:

małe grzyby miodowe wyglądają lepiej w sałatce i lepiej jest wziąć ogórki "palcowe". Pokrój ziemniaki, ogórki i grzyby (jeśli same nie są małe) w kostkę. Cebulę kroimy w półpierścienie, marynujemy w occie, a następnie, umyte, dodajemy do sałatki. Jeśli doprawisz tę sałatkę majonezem domowej roboty (tak jak zrobiła to moja babcia), okaże się jeszcze smaczniejszy. Jeśli nie chcesz się bawić, dopraw sałatkę majonezem sklepowym. Następnie udekoruj posiekaną zieloną cebulą.