ma słodki zapach przypominający lukrecję, a także popularność w kuchni chińskiej. W krajach Azji Południowo-Wschodniej anyż jest stosowany jako dodatek do pieczonego drobiu i mięsa.
anyż ma kilka innych nazw-anyż Gwiaździsty, anyż syberyjski, anyż okrętowy, anyż indyjski, anyż chiński.
Nazwa „anyż okrętowy” pochodzi od tego, że Illicium jest używane nie tylko do gotowania. Dzięki niemu uzyskuje się zaczerwienienie drewna, co jest bardzo cenne dla stolarzy.
248 kcal
3 hours45 minutes
Wykwintna kolacja dla dwojga - udka z kaczki w sosie pomarańczowym. Gotuj!
119 kcal
1 hour30 minutes
Obfite i bogate danie z mięsem, warzywami i makaronem. Smażony lagman w języku
Powiązane i dodatkowe kategorie:
- Naczynia kuchenne
- Mięso i produkty mięsne
- Półprodukty
- Warzywa
- Owoce jagody
- Jagody
- Słodkie
- Rośliny strączkowe
- Przyprawy przyprawy przyprawy
- Tłuszcze i oleje
- Inne
- Z soczewicy
- Czosnek
- Badian
- Z papryką
- Sól
- Tymianek
- Szafran
- Przepisy w folii
- Masło
- Bulion
- Mięso drobiowe
- Sos
- Z buraków
- Sałaty
- Jabłka
- Z pomarańczy
- Z gruszek
- Żurawina
- Miód