Dania z jęczmieniem perłowym - 50 domowe pyszne przepisy kulinarne

Przepisy na dania z jęczmienia pojawiły się ponad sto lat temu, Rosyjskie szlachty jako pierwsze spróbowały smakołyków z tego zboża. Danie podawano na uroczysty stół i nazywano go & bdquo;Królewskim & bdquo;, jego ziarna zewnętrznie przypominają perły & ndash; to urocza Biżuteria małżonka cesarzy. Później perłówka stała się stałym pożywieniem armii polowej i otrzymała nazwę"ryż męski". Żołnierze, którzy nie gotowali owsianki, okazywali się sztywni w roli kucharzy. Stąd & ndash; niesprawiedliwe nastawienie do prawdziwie pożywnego produktu. Przepisy ludzi z jęczmienia są proste, ale są też prawdziwe arcydzieła gotowania. Jeśli ugotujesz go z wiedzą, otrzymasz pyszne danie, a nie zwykły twardy "odłamek". Możesz gotować zupę z owsianką, z warzywami, z piklami, z suszonymi owocami. Gotowany jęczmień podaje się z wieprzowiną upieczoną w piekarniku lub zrobioną w szybkowarze, z gulaszem, z reguły obficie podlewanym pysznym sosem. Do dekoracji można również podać grzyby lub gulasz. Szczególnie przydatne dla tych, którzy podążają za postacią, jest zjedzenie sekcji perłowej. Ten produkt zawiera kolagen i witaminy, które promują zdrowie i zapobiegają powstawaniu zmarszczek.