makrela na patelni z cebulą

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić makrelę z cebulą na patelni? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Wybierz przyprawy według własnych upodobań. Używam gotowych przypraw do ryb.

2. Krok 2:

   

   Makrela musi być przygotowana do gotowania. Aby to zrobić, odetnij głowę i ogon. Wykonaj cięcie wzdłużne i usuń wszystkie wnętrze, ostrożnie usuwając czarny film. Następnie dobrze spłucz tuszę rybną pod bieżącą wodą i osusz ręcznikami papierowymi, aby usunąć z niej nadmiar wody. Pokrój rybę na kawałki o grubości 2-3 cm.

3. Krok 3:

   

   W osobnej misce wymieszaj mąkę z solą i przyprawami. Zwiń każdy kawałek ryby w powstałej mieszance mąki ze wszystkich stron.

4. Krok 4:

   

   Obierz cebulę osobno, opłucz ją i pokrój w półpierścienie lub nieco mniejsze.

6. Krok 5:

   

   Wlej trochę oleju roślinnego na gorącą patelnię i połóż rybę zwiniętą w mące. Smaż rybę z każdej strony przez 2-3 minuty. Stanie się trochę złoty.

7. Krok 6:

   

   Następnie dodaj posiekaną cebulę na patelnię do ryby. Rozłóż go równomiernie między kawałkami ryby. Smaż rybę razem z cebulą przez kilka minut.

8. Krok 7:

   

   Przykryj patelnię pokrywką i przytrzymaj przez kolejne 2-3 minuty, aby ryba i cebula nasyciły się nawzajem smakiem.

9. Krok 8:

   

   Pyszna i aromatyczna makrela z cebulą jest gotowa! Połóż rybę na talerzu i podawaj ze świeżymi warzywami. Smacznego!