Sałatka dla gości z naleśnikami jajecznymi

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę & quot; zagadkę dla gości & quot; z naleśnikami jajecznymi? Przygotuj jedzenie. Pierś z kurczaka będzie potrzebować gotowanej. Ogórki-świeże, dwa krótkie lub jeden długi. Biorę skrobię ziemniaczaną, można ją zastąpić kukurydzą, będzie potrzebować dwa razy więcej. Do sosu sałatkowego używa się majonezu, można go zastąpić mieszanką majonezu i śmietany.

2. Krok 2:

   

   Cebula w sałatce nie jest używana na surowo, ale smażona. Jak usmażyć cebulę? Obierz go, a następnie pokrój w półpierścienie. Rozgrzej patelnię na dużym ogniu, wlej na nią olej, włóż cebulę. Podsmaż na lekko rumiany kolor. Smaż cebulę, aż będzie gotowa, powinna pozostać lekko chrupiąca.

3. Krok 3:

   

   Zrób naleśniki jajeczne. Jak zrobić naleśniki? Rozbij jajka do głębokiej miski. Dodaj mąkę, skrobię i szczyptę soli. Trzepaczką mieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.

4. Krok 4:

   

   Rozgrzej patelnię na dużym ogniu, lekko posmaruj olejem roślinnym (w razie potrzeby nie jest to konieczne do nieprzywierającej powłoki) i wlej ciasto na patelnię częściami (Chochla). Smaż naleśnik z obu stron na złoty kolor. Gdy naleśnik będzie gotowy, wyjmij go z patelni na talerz i ostudź. Z całego ciasta usmaż resztę naleśników. Mam cztery cienkie naleśniki.

5. Krok 5:

   

   Ugotuj filet z kurczaka. Jak gotować pierś z kurczaka? Zagotuj wodę w rondlu, zanurz w niej mięso. Dodaj sól. Gotuj kurczaka przez 30 minut na małym ogniu na małym ogniu. Schłodzić gotowany filet z kurczaka i rozłożyć na włókna. Włóż mięso do wybranej miski sałatkowej lub salaterki. Aby sałatka miała bardziej atrakcyjny wygląd, lepiej pokroić składniki i dodać do sałatki o tym samym kształcie.

7. Krok 6:

   

   Dodaj schłodzoną smażoną cebulę do salaterki do mięsa z kurczaka.

8. Krok 7:

   

   Umyj ogórki i osusz ręcznikiem. Pokrój ogórki w cienkie paski i dodaj do salaterki. Najpierw pokroiłem ogórek w paski za pomocą Krajarki do warzyw, a następnie pokroiłem paski w cienkie paski. W razie potrzeby możesz zostawić kilka pasków do dekoracji sałatki.

9. Krok 8:

   

   Zwiń schłodzone naleśniki jajeczne i pokrój w cienkie paski. Delikatnie je wyprostuj. Dodaj pokrojone naleśniki do sałatki. W razie potrzeby nie rozkładaj kilku pasków i pozostaw do dekoracji sałatki.

10. Krok 9:

    

    Dodaj do sałatki majonez, sól do smaku i opcjonalnie czarny mielony pieprz. Delikatnie wymieszaj sałatkę. Lepiej jest użyć do tego urządzeń do sałatek lub dwóch widelców, aby pozostała przewiewna i bujna.

11. Krok 10:

    

    Gotową sałatkę można natychmiast podać. Udekoruj go, aby uzyskać większy efekt, bułkami z ogórka i naleśnika. Smacznego!