aby przygotować piękną, świąteczną sałatkę z naleśnikami, musisz przygotować i upiec naleśniki. Lepiej, aby nie były słodkie i tłuste, aby nie dodawać dodatkowych kalorii do potrawy i nie psuć smaku innych potraw. Zaleca się pieczenie cienkich naleśników, które można zwinąć w bułki. Dzieje się tak, jeśli układają się na powierzchni.
pięć najczęściej używanych składników w przepisach na sałatkę z naleśników:
| Produkt | kalorie kcal w 100g | białka G w 100g | tłuszcze G w 100g | węglowodany G w 100g |
|---|---|---|---|---|
| jaja | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| mleko | 68 | 3.2 | 3.6 | 4.8 |
| ogórki | 15 | 0.8 | 0.1 | 2.6 |
| Zieleń | 41 | 3.7 | 0.4 | 7 |
| jaja kurze | 80 | 12.7 | 10.9 | 0.3 |
jeśli naleśniki w sałatce są krojone, w paski, wstążki, kostki, można je wykonać o dowolnej grubości. Możesz wziąć pod uwagę, że naleśniki na sałatkę mogą być kolorowe - aby danie wyglądało jeszcze piękniej. Na przykład zagnieść ciasto z dodatkiem soku z buraków, szpinaku lub marchwi.
Jak zaprojektować bułki naleśnikowe do sałatki? Zwykły okrągły naleśnik jest zwinięty w rurkę z nadzieniem w środku. Może to być dowolne produkty do wyboru: czerwona ryba, ser twarogowy, pasztet, posiekana mieszanka warzyw lub mięsa i tak dalej. Następnie rurkę kroi się na kawałki o grubości 1 cm (może być więcej). Lepkie wypełnienie zapobiega ich rozpadaniu się. Kiedy sałatka na talerzu jest zbierana w postaci zjeżdżalni lub półkuli, jest pięknie ozdobiona naleśnikami, aby nie było wolnej przestrzeni.
pięć najbardziej niskokalorycznych przepisów na sałatkę z naleśników:
| nazwa potrawy | Czas gotowania | kalorie kcal w 100g | oceną użytkowników |
|---|---|---|---|
| Sałatka z naleśnikami jajecznymi z serem z kurczaka | 30 min | 91 | +36 |
| omlet w chlebie pita na patelni | 20 min | 111 | +57 |
| sałatka dla gości z naleśnikami jajecznymi | 25 min | 118 | +92 |
| Sałatka z omletem i kurczakiem | 40 min | 125 | +179 |
| Sałatka z naleśnikami i różanym kurczakiem dla ukochanej osoby | 11 h | 133 | +182 |
oprócz zwykłych przepisów na sałatki z naleśnikami mogą być jajka: ubite jajko z solą i odrobiną wody lub mleka. Nie musisz przesadzać z nią, aby nie zamienić naleśnika w omlet.
prosta, ale bardzo smaczna sałatka z naleśnikami odbywa się w następujący sposób: szynkę i naleśniki kroi się w paski, miesza i doprawia majonezem.