Sałatka z omletem i wędzonym kurczakiem i majonezem

zarówno sałatka, jak i omlet! Cóż, po prostu jakiś cud, a nie danie! Rodzice mojego męża mieszkają na wsi, mają własny dom i gospodarstwo, dlatego co miesiąc dostajemy transfery z mięsem, różnymi piklami i dziesiątkami jaj. A jeśli pierwszy i drugi idzie z hukiem i może być przechowywany przez długi czas, sprawa jest bardziej skomplikowana. Jedzenie niekończących się jajecznic i naleśników po pewnym czasie staje się niemożliwe, dlatego szukam przepisów kulinarnych, w których jednym z głównych składników są właśnie jajka. A teraz podzielę się z wami zawiłościami gotowania - sałatką z omletem.

Valeria

autor przepisu

Sałatka z omletem i wędzonym kurczakiem i majonezem

029

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Jaja

Mleko

0.5

Masło

Cebula

Wędzony kurczak

1 szt.

Majonez

100

Sól

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

Zieleń

Żurawina (lub borówki brusznicy do dekoracji)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 28 % 8 g

tłuszcze 62 % 18 g

węglowodany 10 % 3 g

206 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:

na początek ugotujemy bezpośrednio omlet. Aby to zrobić, ubij surowe jajka w misce, dodaj mleko, sól, dokładnie wymieszaj, przefiltruj przez sito. Następnie wlej całą tę mieszaninę do gorącej patelni ze stopionym masłem, przykryj i smaż na średnim ogniu przez 3-4 minuty. Gdy omlet jest gotowy i schłodzony, pokrój go w paski. Cebulę kroimy w półpierścienie i smażymy na oleju, mieszamy z pokrojonym omletem. Dodaj mięso z kurczaka, również pokrojone w paski, drobno posiekane warzywa. Doprawiamy majonezem. Możesz podać do stołu!!! Smacznego!!!