skład / składniki
metoda gotowania
jak zrobić ziemniaki z boczkiem wieprzowym w piekarniku?
1. Obierz, umyj ziemniaki, gotuj w wodzie przez około 5-7 minut od momentu wrzenia.
2. Następnie pokrój grubo na wpół ugotowane ziemniaki, włóż do naczynia do pieczenia, dopraw solą, pieprzem, polej kwaśną śmietaną.
3. Cebulę obrać, pokroić w cienkie półpierścienie i ułożyć na ziemniakach, wszystko wymieszać, aby równomiernie rozprowadzić śmietanę i przyprawy. Posyp rozmarynem na wierzchu, aby nadać potrawie pikantny smak.
4. Pokrój mostek na duże kawałki, rozłóż na powierzchni.
5. Wyślij formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piecz przez 40 minut.
podawaj danie na gorąco.
smacznego!
weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !
wszelkie oleje są przydatne tylko do osiągnięcia określonej temperatury-punktu dymienia, w którym olej zaczyna się palić i wytwarza toksyczne substancje, w tym czynniki rakotwórcze. Jak określić temperaturę smażenia i wybrać najlepszy olej do smażenia, a który lepiej nie używać w ogóle, przeczytaj tutaj .
jeśli używasz gotowych mieszanek przypraw, koniecznie przeczytaj kompozycję na opakowaniu. Często w takich mieszankach jest już sól, weź to pod uwagę, w przeciwnym razie ryzykujesz przesolenie naczynia.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Ziemniaki Dojrzałe - 80 kcal/100g
- Pieczone ziemniaki - 70 kcal/100g
- Puree ziemniaczane - 380 kcal/100g
- Ziemniaki gotowane - 82 kcal/100g
- Ziemniaki w mundurkach - 74 kcal/100g
- Ziemniaki smażone - 192 kcal/100g
- Śmietana 30% tłuszczu - 340 kcal/100g
- Śmietana 25% tłuszczu - 284 kcal/100g
- Śmietana 20% tłuszczu - 210 kcal/100g
- Śmietana 10% tłuszczu - 115 kcal/100g
- Śmietana - 210 kcal/100g
- Czosnek - 143 kcal/100g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100g
- Rozmaryn - 131 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Cebula - 41 kcal/100g
- Boczek wieprzowy - 155 kcal/100g