dapanji z kurczaka

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Odmierz składniki. Pokrój kurczaka na porcje.

2. Krok 2:

   

   Mięso polać sosem sojowym, posypać skrobią, dobrze wymieszać i odstawić na 30 minut.

3. Krok 3:

   

   Paprykę obrać z nasion, pokroić na małe kawałki. Pokrój seler i ostrą paprykę na małe kawałki. Pokrój czosnek w płatki.

4. Krok 4:

   

   Na głębokiej patelni rozgrzej olej roślinny, dodaj cukier i smaż, mieszając, aż się karmelizuje.

5. Krok 5:

   

   Umieść kurczaka na patelni. Smażyć na dużym ogniu na złoty kolor.

6. Krok 6:

   

   Rozłóż seler i chili na kurczaku. Smażyć razem przez 1 minutę.

8. Krok 7:

   

   Następnie zmniejsz ogień, przykryj patelnię pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut.

9. Krok 8:

   

   Dodaj paprykę, czosnek na patelnię.

10. Krok 9:

    

    Dodaj sól i przyprawy.

11. Krok 10:

    

    Dobrze wymieszaj. Smażyć na średnim ogniu przez około 10 minut.

12. Krok 11:

    

    Następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 10-15 minut, aż mięso i warzywa będą gotowe.