roladki wieprzowe z serem na patelni

proste, obfite i smaczne danie w 40 minut, na wakacje! Roladki wieprzowe z serem na patelni można przygotować na rodzinny obiad lub kolację. Z nadzieniem możesz eksperymentować według własnych upodobań, dodając zioła, przyprawy, warzywa, orzechy.

Julia M.

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Wieprzowina

700

Twardy ser

100

Majonez

Musztarda

Czosnek

Olej roślinny

Sól

do smaku

Przyprawy suche

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 36 % 16 g

tłuszcze 61 % 27 g

węglowodany 2 % 1 g

305 kcal

IG: 0 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Jak zrobić bułki wieprzowe z serem na patelni? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Do gotowania można użyć dowolnej części wieprzowiny bez kości, ale najwygodniej jest użyć węglanu. Wybierz ser według własnego gustu. To on nada potrawie główny smak.
Krok 2:
Pokrój mięso na porcje i ubij z obu stron młotkiem kuchennym. Posyp solą i przyprawami. Dodając sól, pamiętaj, że majonez doda soli do mięsa. W zależności od zasolenia majonezu sól może nie być potrzebna.
Krok 3:
W osobnej misce wymieszaj majonez z musztardą i posiekanym czosnkiem, a powstały sos posmaruj mięso cienką warstwą.
Krok 4:
Ser pokroić w kostkę, ułożyć na krawędzi mięsa i zawinąć w bułkę. Więc uformuj wszystkie bułki mięsne. Jeśli kawałki mięsa są małe, zabezpiecz rolki wykałaczkami. Moje rolki są dobrze skręcone, więc nie naprawiłem ich.
Krok 5:
Do smażenia użyj wygodnej szerokiej patelni. Rozgrzej go do gorącego stanu i wlej olej roślinny. Ułóż bułki mięsne szwem w dół, smaż je na złoty kolor ze wszystkich stron.
Krok 6:
Obróć je równomiernie na różne strony. Następnie dodaj trochę gorącej wody do bułek i gotuj pod przykryciem przez 15-20 minut.
Krok 7:
Podczas duszenia ser stopi się, a część spłynie na patelnię. Bułki będą nadal duszone i przyjemnie nasycone smakiem i aromatem. Połóż gotowe bułki mięsne na talerzu i podawaj. Smacznego!

ważne! niewłaściwie dobrana patelnia może zepsuć nawet najlepszy przepis. Przeczytaj wszystkie szczegóły, jak wybrać idealną patelnię do różnych potraw tutaj .

lepiej zrobić własny majonez. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

oprócz wieprzowiny w tym daniu można użyć dowolnego innego mięsa. Pamiętaj, że czas gotowania, a także smak i kaloryczność potrawy ulegną zmianie. Na przykład wołowina gotuje się dłużej niż wieprzowina, podczas gdy filet z kurczaka lub indyk jest mniejszy.