pilaw z krewetkami

urozmaic swoje menu pysznym pilawem z owocami morza! Pilaw z krewetkami to świetne danie dla miłośników owoców morza i nie tylko. W przypadku tego przepisu lepiej jest wziąć skrobiowy ryż Arborio i zwykłe krewetki. Waga składników jest wskazana, biorąc pod uwagę, że krewetki są już obrane.
MichałAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 21 % 8 g
tłuszcze 21 % 8 g
węglowodany 59 % 23 g
209 kcal
IG: 13 / 87 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 20 min

Zainspiruj się do gotowania i zacznij:

- cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę;

- obierz czosnek, zmiażdż goździki rękojeścią noża;

- na mieszance oliwy z oliwek i masła podsmaż cebulę z czosnkiem;

- po trzech minutach usuwamy czosnek z patelni i wlewamy do niego wcześniej umyty ryż;

- smaż ryż przez około 5-7 minut, po czym wlej wytrawne wino (wino można zastąpić bulionem lub przegotowaną wodą);

- wlej sól, czarny pieprz i szafran, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż ryż będzie całkowicie ugotowany;

- dodaj krewetki, gotuj przez kolejne 5 minut;

- udekoruj pilaw świeżą pietruszką i podawaj.

jedz z przyjemnością!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Krewetki w puszkach - 81   kcal/100g
  • Krewetki gotowane - 95   kcal/100g
  • Krewetki obrane mrożone - 60   kcal/100g
  • Krewetki świeże - 97   kcal/100g
  • Dziki ryż surowy - 353   kcal/100g
  • Ryż brązowy surowy - 360   kcal/100g
  • Ryż brązowy gotowany - 119   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany surowy - 363   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany gotowany - 109   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami surowy - 369   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami gotowany - 106   kcal/100g
  • Ryż instant suchy - 374   kcal/100g
  • Ryż instant gotowy do spożycia - 109   kcal/100g
  • Rys - 344   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Pietruszka - 45   kcal/100g
  • Szafran - 310   kcal/100g
  • Białe wino - 78   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal/100g

Podobne przepisy