klopsiki klasyczne w piekarniku z ryżem

pyszne klopsiki dietetyczne! Pachnące i bardzo delikatne!
AngelAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 24 % 5 g
tłuszcze 33 % 7 g
węglowodany 43 % 9 g
116 kcal
IG: 11 / 89 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 20 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Dziś gotujemy pyszne niskokaloryczne Klasyczne klopsiki w piekarniku z ryżem)) Przygotuj jedzenie. Śmietanę można zastąpić śmietaną, wybierz mięso według własnego gustu. Mam chudą wieprzowinę.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Przede wszystkim dobrze spłucz ryż w kilku wodach, zalej wodą 1: 2 i gotuj. Wystarczy 10 minut po ugotowaniu.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Teraz zajmij się farszem. Możesz zmielić mięso w maszynce do mięsa lub możesz tak jak ja-w robocie kuchennym z dyszą & quot; metalowy nóż & quot;. Pokrój cebulę na kawałki, pokrój mięso na małe kawałki, dodaj kilka gałązek pietruszki i dodałem gałązkę świeżej fioletowej bazylii, jeśli nie chcesz, nie dodawaj ziół - i posiekaj wszystko razem.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Oto takie wspaniałe mięso mielone.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Teraz w misce połącz mięso mielone, ugotowany ryż, dwa jajka, sól, pieprz do smaku, dodałem też zmielony liść laurowy.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Dobrze zagnieść mięso mielone i odstawić na 10-15 minut, aby wszystkie smaki się połączyły). W międzyczasie włącz piekarnik na 180 stopni, pozwól mu się rozgrzać.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Weź formę, w której pieczesz klopsiki, lekko posmaruj olejem roślinnym. Zanurz ręce w wodzie, aby uformować kulki i mocno ułożyć.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Przygotuj sos. Wymieszaj koncentrat pomidorowy, śmietanę i wodę.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Polej klopsiki powstałym sosem i włóż do piekarnika na średnim poziomie. Czas 30-40 minut, spójrz na swoje piekarniki. Forma nie musi być przykryta niczym. Gdy klopsiki będą gotowe, pozostaw je w wyłączonym piekarniku na kolejne 5-7 minut.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Oto takie pachnące i pyszne klopsiki!

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Klopsiki są pyszne jako niezależne danie ze świeżymi warzywami lub możesz do nich ziemniaki) bardzo smaczne!

  12. Krok 12:

    Krok 12.

    Smacznego!

ważne! Aby dania z ryżem były niezmiennie smaczne, przeczytaj artykuł o zawiłościach wyboru ryżu i sekretach jego przygotowania .

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !

wszelkie oleje są przydatne tylko do osiągnięcia określonej temperatury-punktu dymienia, w którym olej zaczyna się palić i wytwarza toksyczne substancje, w tym czynniki rakotwórcze. Jak określić temperaturę smażenia i wybrać najlepszy olej do smażenia, a który lepiej nie używać w ogóle, przeczytaj tutaj .

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Wieprzowina tłusta - 333   kcal/100g
  • Mięso wieprzowe - 357   kcal/100g
  • Wieprzowina-chuda pieczeń - 184   kcal/100g
  • Schab-kotlet z kością - 537   kcal/100g
  • Sznycel wieprzowy - 352   kcal/100g
  • Wieprzowina - ramię - 593   kcal/100g
  • Szynka dzika - 113   kcal/100g
  • Wieprzowina - 259   kcal/100g
  • Dziki ryż surowy - 353   kcal/100g
  • Ryż brązowy surowy - 360   kcal/100g
  • Ryż brązowy gotowany - 119   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany surowy - 363   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany gotowany - 109   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami surowy - 369   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami gotowany - 106   kcal/100g
  • Ryż instant suchy - 374   kcal/100g
  • Ryż instant gotowy do spożycia - 109   kcal/100g
  • Rys - 344   kcal/100g
  • Bazylia świeża - 27   kcal/100g
  • Bazylia suszona - 251   kcal/100g
  • Pietruszka - 45   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Pasta pomidorowa - 28   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Pieprz - 26   kcal/100g

Podobne przepisy