makarony nadziewane mięsem mielonym

1. Wlej wodę do rondla (około 2-2, 5 litra), Wyślij do ognia. Doprowadź wodę do wrzenia. Solić.

2. Włóż makaron do wrzącej wody, gotuj przez siedem minut.

3. Następnie wrzuć je do durszlaka. Jeśli makaron gotuje się na godzinę lub kilka godzin przed gotowaniem, należy go przykryć folią, aby makaron nie wyschł.

4. Wieprzowinę myjemy, a następnie suszymy ręcznikami papierowymi. Pokrój mięso wieprzowe w kostkę. Rozmiar kostek nie ma znaczenia. Następnie przepuszczamy mięso przez maszynę do mięsa.

5. Dodaj łyżkę wody do powstałego mięsa mielonego, wymieszaj. Mięso mielone najlepiej wymieszać ręką, nosząc jednorazową rękawicę higieniczną.

6. Szynkę kroimy w drobną kostkę. Szynkę rozprowadzamy do mięsa mielonego.

7. Umyj zieloną cebulę pod bieżącą wodą, wysusz. Drobno posiekaj cebulę.

8. Tutaj dodajemy śmietanę (pół porcji), posiekaną cebulę, sól i pieprz do smaku. Doprawiamy suszoną bazylią i oregano. Ponownie wymieszaj.

9. Napełnij makaron butami nadzieniem. Rozłóż w wysmarowanej olejem żaroodpornej formie. Wlać pozostałą śmietanę.

10. Przykryj formę pokrywką. Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.

11. Gotuj przez 20-25 minut. Następnie zdejmij pokrywkę, pozwól naczyniu zrumienić się przez 10 minut.

podawaj natychmiast po ugotowaniu. W razie potrzeby możesz posypać potrawę posiekaną zieloną cebulą. Podawać również z sałatką ze świeżych warzyw lub grillowanych warzyw.

smacznego! Jedz z przyjemnością!