Słodkie kotlety z kaszy manny o Smaku rodzynkowym i cytrusowym

zanurz się w wspomnieniach z dzieciństwa z tym daniem. Proste, ale pyszne. Pamiętam, że dali nam takie kotlety w przedszkolu z galaretką! Jestem już dorosły, a dziś chciałem sam ugotować kotlety z semoliny i zanurzyć się w dzieciństwie i oczywiście dać radość moim dzieciom! Okazuje się, że to bardzo proste, więc...
nasstinAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 16 % 7 g
tłuszcze 21 % 9 g
węglowodany 63 % 27 g
217 kcal
IG: 8 / 35 / 58

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Przygotuj niezbędne składniki

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Kładziemy mleko na kuchence-ugotujemy zwykłą kaszę mannę. Gdy mleko się zagotuje-wlej semolinę cienkim strumieniem, ciągle mieszając

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Gotuj, aż zgęstnieje, stało się to bardzo szybko

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Oto nasza kasza manna-tylko bardzo, bardzo gęsta

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Dodaj cukier, zawsze dodaję szczyptę soli. Oczywiście lepiej to zrobić na etapie gotowania - ale powtarzam, że bardzo szybko zgęstniał, po prostu nie miałem czasu

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Dodaj wanilinę, rodzynki, skórkę mandarynki

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Teraz jajko i mąkę, dobrze zagnieść. Lepiej to zrobić za pomocą miksera

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Uzyskuje się taką jednorodną masę

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Mokrymi rękami formujemy kotlety

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Zanurz je w bułce tartej

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Na patelnię wkładamy kawałek masła

  12. Krok 12:

    Krok 12.

    Smażyć na nim kotlety

  13. Krok 13:

    Krok 13.

    Musisz to zrobić na małym ogniu pod pokrywką

  14. Krok 14:

    Krok 14.

    Smażyć na złoty kolor

  15. Krok 15:

    Krok 15.

    Podałam je z dżemem morelowym - bardzo smaczne

  16. Krok 16:

    Krok 16.

    Smacznego!

kotlety smakowały dzieciom, okazuje się, że teraz nie dają im takich w przedszkolu) można je podawać jako opcję z galaretką - również bardzo smaczne. Cóż, aby kotlety były bardziej dietetyczne, można je zanurzyć w płatkach kokosowych i upiec w piekarniku. Spróbuj!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Kasza manna - 340   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Rodzynki - 280   kcal/100g
  • Kiszmisz - 279   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Wanilina - 288   kcal/100g
  • Bułka tarta - 347   kcal/100g
  • Skórka z mandarynki - 97   kcal/100g

Podobne przepisy