Shakshuka na śniadanie

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj proste produkty. Lepiej jest wziąć duże, mięsiste pomidory. Bułgarska papryka może wziąć jedną dużą lub dwie mniejsze. Ilość czosnku według Twojego gustu.

2. Krok 2:

   

   Najpierw przygotuj pomidory. Na każdym owocu musisz wykonać nacięcie w kształcie krzyża, włożyć je do głębokiej miski i zalać wrzącą wodą. Pozostaw to na 5 minut. Robimy to, aby dobrze i łatwo usunąć skórkę. Następnie przenieś do zimnej i lodowatej wody lub zostaw trochę, szybko ostygną.

3. Krok 3:

   

   Łatwo zdejmij górną skórkę i pokrój pomidory w kostkę.

4. Krok 4:

   

   Teraz przygotujemy resztę warzyw. Pokrój cebulę w drobną kostkę, obierz paprykę z nasion i pokrój w kostkę. Czosnek można przepuścić przez prasę lub pokroić na małe kawałki. Zgniatam każdy ząbek szeroką stroną noża i kroję bardzo drobno.

5. Krok 5:

   

   Na patelni na oleju roślinnym smażyć cebulę do miękkości.

6. Krok 6:

   

   Następnie dodaj posiekaną paprykę i smaż, aż papryka będzie w połowie gotowa.

7. Krok 7:

   

   Dodaj czosnek, wszystko wymieszaj.

9. Krok 8:

   

   Następnie posiekane pomidory, wymieszaj.

10. Krok 9:

    

    Sól-pieprz do smaku, dodaj przyprawy. Wszystko wymieszaj, pozwól naszemu sosowi się zagotować, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.

11. Krok 10:

    

    W gotowym sosie robimy łyżką lekko wgłębienia ,jak & quot; rogi kwadratu & quot; okazuje się i wbijamy jajko do każdego. Dopraw jajka solą i pieprzem do smaku. Na małym ogniu doprowadzamy je do gotowości. Jeśli chcesz, aby żółtko było całkowicie dobrze ugotowane, przykryj patelnię pokrywką.

12. Krok 11:

    

    Wiewiórki złapały się, żółtko trochę drży-nasza ulubiona wersja Shakshuki! Śniadanie jest gotowe.

13. Krok 12:

    

    Posyp gotowe danie świeżymi ziołami i podawaj. Pyszne z białym chlebem. Gotuj dla zdrowia.

14. Krok 13:

    

    Smacznego!