gulasz wieprzowy w powolnej kuchence

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Potrzebne składniki. Wcześniej włącz Multicooker w tryb smażenia, wlej 2-3 łyżki.l olej roślinny. Niech się rozgrzeje.

2. Krok 2:

   

   W międzyczasie dobrze opłucz mięso, zdejmij z folii, żył, usuń nadmiar tłuszczu. Pokrój mięso na kawałki o wielkości około 2-3 cm.

3. Krok 3:

   

   Przygotowane mięso włożyć do miski multicookera z rozgrzanym olejem, posypać papryką, skropić sokiem z 1/3 cytryny. W razie potrzeby możesz dodać swoje ulubione przyprawy. Nie zapomnij okresowo mieszać mięsa.

4. Krok 4:

   

   Cebulę należy obrać. Wytnij losowo-ćwiartki pierścieni, paski. Lubię kostki.

5. Krok 5:

   

   Dodaj cebulę do mięsa. Wymieszać.

6. Krok 6:

   

   Gdy cebula lekko się zrumieni, dodaj mąkę.

7. Krok 7:

   

   Wszystko dokładnie wymieszaj. Lekko podsmaż.

9. Krok 8:

   

   Wlej wodę. Woda powinna być bardzo gorąca.

10. Krok 9:

    

    Sól. Wymieszać.

11. Krok 10:

    

    Zamknij pokrywę. I ustaw tryb gaszenia na 45 minut-godzinę. Mięso nie boi się, jeśli dusi się dłużej. Więc jeśli czas na to pozwala, możesz gotować na wolnym ogniu przez co najmniej 2 godziny.

12. Krok 11:

    

    Pod koniec programu dodaj koncentrat pomidorowy. Mieszać.

13. Krok 12:

    

    Wlej śmietanę, wymieszaj.

14. Krok 13:

    

    Pozostaw tryb ogrzewania na kolejne minuty na 10-15. To wszystko, danie jest gotowe. Można podawać.