omlet po japońsku

pyszny, pikantny i satysfakcjonujący omlet według japońskiego przepisu na śniadanie! Japońska kuchnia ... Kiedy słyszę to zdanie, to tak, jakby cała japońska kultura pojawiła się na moim oku. Specyficzna porcja, stosowanie wyłącznie naturalnych składników, specjalne zasady etykiety podczas jedzenia potraw-wszystko to obejmuje wyrażenie "kuchnia japońska". Oczywiście przede wszystkim przychodzą na myśl ulubione przez wszystkich i tak modne bułki, które stały się w ostatnich latach. Ale jak rozumiesz, bułki to nie jedyne japońskie jedzenie) chcę ci opowiedzieć kulinarny przepis na japoński omlet. Spróbuj, spodoba ci się nawet sam proces gotowania!

KateriNNa

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Jaja

Sos sojowy

Zieleń

Majonez

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 24 % 9 g

tłuszcze 62 % 23 g

węglowodany 14 % 5 g

257 kcal

IG: 80 / 20 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 15 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:

ubij jajka, sos sojowy, zioła i majonez. Wszystkie składniki razem. W przypadku japońskiego omletu wskazane jest użycie prostokątnej patelni (specyficzna porcja, już o tym wspomnieliśmy), nie mam takiej, smażyłem na zwykłej. myślę, że smak z tego niewiele się zmienił)) wlej cienką warstwę mieszanki jajecznej na patelnię, rozprowadź na całej powierzchni, usmaż i zwiń rolką po jednej stronie patelni. Ponownie wlej mieszaninę jajek na pozostałą powierzchnię patelni, podnieś smażony naleśnik, aby mieszanina dostała się pod niego, ponownie usmaż i złóż wszystko razem na drugą stronę. Kontynuujemy, aż wylejemy całą mieszankę jajeczną. To bardzo ekscytujące toczyć bułkę jajeczną w tę iz powrotem!! :)
podczas serwowania pokrój omlet na kawałki i udekoruj czerwonym kawiorem.
jak mówią Japończycy, itadakimasu! :)