Chuck-Chuck na patelni

doceń tradycyjne danie tatarskie, chrupiące, słodkie, oryginalne. W przepisie przynoszę wam przygotowanie Chuck Chuck, metody znanej mi nie tak długo. Chak-Chak to orientalne jedzenie bardzo popularne w Tatarstanie i Baszkirii. A także w naszych super marketach)) Od razu ostrzegam, przepis kulinarny jest prosty w opisie, a nie taki łatwy w przygotowaniu ... lepiej użyć mocnych męskich dłoni! Jeśli jest taka możliwość, skorzystaj z niej))

KateriNNa

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Jaja

Mąka

300

Wódka

Miód

Cukier

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 14 % 9 g

tłuszcze 5 % 3 g

węglowodany 81 % 52 g

295 kcal

IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 45 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:

gotowanie Chuck-Chuck.

więc wymieszaj 3 jajka, dodaj mąkę i łyżkę wódki. Tak, tak, tylko łyżka (nie martw się, z powodu takiej ilości danie nie staje się tabu dla małych dzieci i kierowców pojazdów! wódka jest dodawana do chrupkości). A z tego wszystkiego musisz jakoś zagnieść ciasto) to nie jest łatwe)) do tego potrzebne są tylko męskie ręce! Następnie rozwałkuj ciasto cienko (o ile to możliwe), pokrój w cienkie paski. smażyć we wrzącym oleju.

aby "wypełnić" wszystkie powstałe paski (i jest ich wiele z tej liczby, nawiasem mówiąc, jak mogłoby się wydawać) wziąłem 3 łyżki miodu i 2 łyżki cukru, stopiłem wszystko na patelni i wlałem paski. Dalej delikatnie (bo gorąco-gorąco! rozłożyłam piramidkę :)
po ochłodzeniu naszego Chucka wysyłamy go do lodówki w celu zestalenia. Jemy rękami :)

smacznego!!