kurczak duszony w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Potrzebne składniki

2. Krok 2:

   

   Pokrój kurczaka na porcje

3. Krok 3:

   

   Posyp sokiem z cytryny

4. Krok 4:

   

   Sól, pieprz

5. Krok 5:

   

   Dodaj swoje ulubione przyprawy-uwielbiam zioła prowansalskie, które świetnie pasują do kurczaka

6. Krok 6:

   

   Dodaj paprykę

7. Krok 7:

   

   Wlej sos sojowy - tutaj nie odgrywa głównej roli, dodałem go bardzo mało, aby wszystkie przyprawy były lepiej rozprowadzane na kurczaku

8. Krok 8:

   

   Dobrze wymieszaj. Zasadniczo w tej formie kurczaka można ugotować dzień wcześniej i pozostawić na noc w lodówce, aby był marynowany i nasączony przyprawami. Ale szczerze mówiąc, nie zrobiłem tego i od razu upiekłem

9. Krok 9:

   

   Cebulę kroimy w półpierścienie

11. Krok 10:

    

    Pokrój czosnek na talerze

12. Krok 11:

    

    Kładziemy cebulę na dnie formy

13. Krok 12:

    

    Czosnek

14. Krok 13:

    

    Kilka liści laurowych (opcjonalnie)

15. Krok 14:

    

    Ułóż kawałki kurczaka na wierzchu

16. Krok 15:

    

    Wlej szklankę wody

17. Krok 16:

    

    Przykryj folią i wyślij do piekarnika w 180 stopniach na 1,5 godziny

18. Krok 17:

    

    Nawet pod folią kurczak nabrał rumianej skórki

19. Krok 18:

    

    Smacznego!