prosta, niedroga sałatka urodzinowa

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić prostą i niedrogą sałatkę urodzinową? Przygotuj produkty według listy. Weź ilość zielonej cebuli do smaku. Majonez można przygotować samodzielnie.

2. Krok 2:

   

   Czyste warzywa korzeniowe zalać wodą w rondlu, doprowadzić do wrzenia. Gotuj warzywa na umiarkowanym ogniu, aż będą miękkie. Sprawdź ich gotowość nożem. Jeśli warzywa korzeniowe są miękkie, a nóż łatwo je przebija, warzywa są gotowe. Wyjmij ugotowane ziemniaki i marchewkę z wody i całkowicie ostudź. Obierz i zetrzyj ziemniaki na grubej tarce.

3. Krok 3:

   

   Obierz i posiekaj schłodzone marchewki na grubej tarce.

4. Krok 4:

   

   Wyjmij wątrobę dorsza ze słoika, połóż na ręczniku papierowym, aby nadmiar oleju spłynął. Rozgnieć wątrobę widelcem na mniejsze kawałki.

5. Krok 5:

   

   Jajka na twardo. Jak gotować jajka na twardo? Zalej jajka wodą, zagotuj, gotuj na umiarkowanym ogniu przez 7-8 minut od momentu wrzenia. Jajka na twardo natychmiast zalej zimną wodą, aby ostygły, a skorupa lepiej się oczyściła. Podziel schłodzone jajka na białka i żółtka. Zetrzyj białka na grubej tarce.

6. Krok 6:

   

   Pokrój ogórki kiszone w cienkie paski. W razie potrzeby można je również zmielić na grubej tarce.

7. Krok 7:

   

   Sałatkę można podawać w pierścieniu do gotowania lub w misce sałatkowej o odpowiedniej wielkości i kształcie. Połóż starte ziemniaki na dnie, dobrze spłaszcz. Zastosuj majonez.

8. Krok 8:

   

   Ułóż wątrobę dorsza w następnej warstwie. Ta warstwa nie musi być smarowana.

10. Krok 9:

    

    Umyj zieloną cebulę, osusz, drobno posiekaj. Posyp warstwę wątroby równomiernie zieloną cebulą.

11. Krok 10:

    

    Następnie ułóż ogórki kiszone, spłaszcz.

12. Krok 11:

    

    Posmaruj warstwę ogórków kiszonych majonezem.

13. Krok 12:

    

    Połóż startą marchewkę, spłaszcz. Zastosuj majonez.

14. Krok 13:

    

    Przykryj warstwę marchwi startymi białkami jaj, posmaruj majonezem.

15. Krok 14:

    

    Zakończ sałatkę żółtkami. Przetrzyj je sałatką na wierzchu. Włóż sałatkę do lodówki na kilka godzin, aby ją namoczyć.

16. Krok 15:

    

    Przed podaniem udekoruj sałatkę według uznania i smaku. Smacznego!