klasyczna sałatka Oliviera z kiełbasą i groszkiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić Oliviera z kiełbasą? Przygotuj niezbędne składniki. Gotuj ziemniaki i marchewki z wyprzedzeniem i ostudź. Jajka kurze ugotować na twardo, również schłodzić i obrać ze skorupy. Możesz wziąć dowolną gotowaną kiełbasę według własnego gustu. Ogórki mogą być solone lub marynowane, nie jest to krytyczne.

2. Krok 2:

   

   Spuść płyn ze słoika zielonego groszku i włóż groszek do durszlaka i pozostaw na chwilę. Dobrze jest to zrobić, aby sałatka nie unosiła się" - pozwalamy, aby nadmiar wilgoci wyschł.

3. Krok 3:

   

   Ugotowaną kiełbasę pokrój w kostkę. Wzięłam kiełbasę mleczną.

4. Krok 4:

   

   Obierz ugotowane i schłodzone marchewki i pokrój w średnią kostkę. Staraj się pokroić wszystkie składniki w kostkę o tej samej wielkości, aby sałatka wyglądała ładnie i schludnie.

5. Krok 5:

   

   Ugotowane ziemniaki obrać i pokroić w średnią kostkę. Pokrój jajka na twardo i obrane.

7. Krok 6:

   

   Pokrój ogórki w kostkę. Możesz je obrać ze skóry, zwłaszcza jeśli jest szorstka. Nie zrobiłam tego. Upewnij się, że ogórki nie są zbyt słone.

8. Krok 7:

   

   W odpowiedniej misce sałatkowej połącz wszystkie pokrojone potrawy z groszkiem.

9. Krok 8:

   

   Dopraw sałatkę Oliviera majonezem. Lepiej Użyj domowej roboty, zrób to sam.

10. Krok 9:

    

    Wymieszaj sałatkę i posmakuj soli. W razie potrzeby dosolij. Włóż Oliviera na godzinę do lodówki - smakuje lepiej po schłodzeniu. Następnie możesz podać do stołu. Smacznego!