zupa jarzynowa w powolnej kuchence

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Pierwszym krokiem jest włożenie pokrojonej w kostkę cukinii do miski multicookera. Mam mrożoną cukinię, ale lepiej oczywiście użyć świeżej młodej cukinii. Następnie umyj je przed umieszczeniem w powolnej kuchence.

2. Krok 2:

   

   Następnie dodaj zieloną fasolkę. Ja też mam zamrożoną. W rzeczywistości można używać zarówno świeżych, jak i mrożonych warzyw, ponieważ prawie nikt nie odczuje różnicy, chyba że są to naturalni smakosze.

3. Krok 3:

   

   Paprykę umyć pod bieżącą wodą i usunąć nasiona i szypułkę. Lepiej jest użyć żółtego pieprzu, aby gotowe danie wyglądało harmonijnie. Paprykę pokroić w kostkę. I tak, Frozen też się sprawdzi ;)

5. Krok 4:

   

   Marchewki dokładnie umyj pod bieżącą wodą szczotką, a następnie obierz obieraczką do warzyw. Obieraczka zapewni minimalną ilość odpadów. Pokrój marchewki w drobną kostkę. Aby mieć pewność, że marchewki będą miały czas na gotowanie, możesz zetrzeć je na grubej tarce.

6. Krok 5:

   

   Obierz cebulę (najlepiej białą). Jeśli cebula jest trudna do obierania, można ją namoczyć w ciepłej wodzie przez około pięć minut. Wtedy łuska łatwiej odejdzie. Drobno posiekaj cebulę. Czosnek obrać i zetrzeć na drobnej tarce lub przepuścić przez prasę. Dodaj do miski wolnowaru. Możesz obejść się bez łuku, jeśli go nie lubisz. Ale zdecydowanie polecam dodanie czosnku. Z niego gulasz warzywny nabiera niepowtarzalnego smaku

7. Krok 6:

   

   Umyj pomidory koktajlowe pod bieżącą wodą i pokrój na ćwiartki lub połówki, w zależności od wielkości. Pomidory koktajlowe można zastąpić zwykłymi pomidorami, jeśli masz teraz sezon i masz pod ręką pyszne pomidory. Umyj warzywa i potrząśnij nimi z nadmiaru wilgoci. Zielenie nadają potrawie dodatkowy aromat i smak. Sól i pieprz gulasz do smaku. Nie musisz dodawać wody, ponieważ warzywa dadzą sok. Dusić w programie "duszenie" przez 20 minut.