jeże w sosie pomidorowym z kapustą ryżową i mielonym mięsem

pyszne i soczyste danie pokocha cała rodzina! Kiedy byłem mały, moja mama gotowała według starego przepisu kulinarnego takie jedzenie jak jeże w sosie pomidorowym. Zawsze chętnie je jadłam: & quot; dlaczego to danie nazywa się jeż? Czy są przygotowywane z jeży?". Kiedyś wyraziłem to założenie mamie, a ona mnie uspokoiła, wyjaśniając wszystko. Czas minął, często gotuję to danie i wszyscy moi mali siostrzeńcy też nie rozumieją, dlaczego to drugie danie zostało tak nazwane? Ale teraz nie o tym, teraz powiem Ci, jak gotować te same jeże.

Valeria

autor przepisu

jeże w sosie pomidorowym z ryżem kapusta i mielonym mięsem

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Mięso mielone

250

Kapusta (jedna czwarta dużej główki kapusty)

0.25

Cebula

Ryż

100

Sos pomidorowy

250

Mąka

Sól

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 17 % 5 g

tłuszcze 24 % 7 g

węglowodany 59 % 17 g

156 kcal

IG: 22 / 67 / 11

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:

na początek drobno posiekaj kapustę, a następnie gotuj w lekko osolonej wodzie. Następnie schładzamy.Ochładzać.
teraz mieszamy gotowe mięso mielone z posiekaną cebulą, pieprzem i solą do smaku. Następnie myjemy ryż i gotujemy go prawie do całkowitego ugotowania.
następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Podziel gotowe mięso mielone na kilka kotletów, a następnie umieść je kompaktowo na patelni. Teraz mieszamy mąkę z sosem pomidorowym i podlewamy jeże tą mieszanką. Przykryj patelnię pokrywką i umieść na średnim ogniu przez 30 minut.