kotlety rybne w puszkach z ryżem

do mięsa mielonego można dodać cebulę smażoną na oleju roślinnym, a także dowolne warzywa do smaku.
aby kotlety były przewiewne, możesz oddzielić białko od żółtka i ubić mikserem w bujną, gęstą pianę. Wymieszaj białko z mielonym mięsem na samym końcu po wszystkich innych składnikach.
Zwykle słoik konserw i ryż są zawsze pod ręką, więc jeśli pilnie potrzebujesz czegoś ugotować, ten przepis stanie się ratunkiem.

przy wyborze konserw najlepiej unikać rozdętych puszek. Pęcznienie puszki może wystąpić z różnych powodów. Na przykład podczas zamrażania zawartości lub rozmnażania się bakterii w puszkach, w tym czynnika wywołującego zatrucie jadem kiełbasianym - bardzo niebezpiecznej choroby.

kotlety z ryb w puszkach są dobrą alternatywą dla kotletów z mielonej ryby i znacznie oszczędzają czas podczas gotowania, podczas gdy na wyjściu otrzymasz równie smaczne i soczyste kotlety.

wstrząśnij puszką przed zakupem. Im więcej płynu, tym mniej ryb.

do smażenia używaj oleju o wysokiej temperaturze dymienia! Wszelkie oleje są przydatne tylko do osiągnięcia określonej temperatury-punktu dymienia, w którym olej zaczyna się palić i wytwarza toksyczne substancje, w tym czynniki rakotwórcze.
nierafinowane oleje, z rzadkimi wyjątkami, mają niski punkt dymienia. Zawierają wiele niefiltrowanych cząstek organicznych, które szybko zaczynają się palić.
rafinowane oleje są bardziej odporne na ciepło, a ich punkt dymienia jest wyższy. Jeśli zamierzasz gotować w piekarniku, na patelni lub grillu, upewnij się, że używasz oleju o wysokim punkcie dymienia. Najczęstsze oleje o wysokim punkcie dymienia: rafinowane odmiany słonecznika, oliwy i winogron.

ponieważ stopień zasolenia, słodyczy, goryczy, ostrości, kwasu, palności każdego jest indywidualny, zawsze dodawaj przyprawy, Przyprawy i przyprawy, koncentrując się na swoim smaku! Jeśli po raz pierwszy umieścisz jedną z przypraw, pamiętaj, że są przyprawy, których szczególnie ważne jest, aby nie przenosić (na przykład chili).