mini pizza w piekarniku

pyszna i satysfakcjonująca przekąska dla całej rodziny. Takie małe pizze są bardzo popularne na stole dla dzieci. Jest to bardzo wygodne, gdy planowana jest duża liczba zjadaczy. Taka pizza jest pyszna zarówno na ciepło, jak i na zimno. Nadzienie do pizzy można urozmaicić według własnych upodobań. To jest pyszne!!!

Julia M.

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

do testu::

Mąka

450

Woda

250

Suche drożdże

Cukier

Sól

0.3

Olej roślinny

do nadzienia::

Kiełbasa i wędliny

150

Pomidory

Twardy ser

100

Ogórki kiszone

Pasta pomidorowa

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 22 % 8 g

tłuszcze 19 % 7 g

węglowodany 58 % 21 g

179 kcal

IG: 10 / 0 / 90

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h

Krok 1:
Aby zrobić pizzę, przygotuj niezbędne składniki. Umyj pomidory. Kiełbasę pokroić w cienkie plasterki. Mąkę najwyższej jakości należy przesiać przez sito, aby nasycić ją tlenem. Podgrzej wodę, aż będzie ciepła.
Krok 2:
Aby zrobić ciasto na pizzę, weź wygodną, przestronną miskę, w której zagniatasz ciasto. Wlej ciepłą wodę do miski i dodaj suche drożdże. Sprawdź temperaturę wody ręką. Jeśli jest to dla Ciebie wygodne, możesz dodać drożdże. Jeśli jest zbyt gorący, drożdże w nim umrą, a ciasto nie zadziała.
Krok 3:
Następnie w misce do drożdży dodaj olej roślinny, sól i cukier. Wymieszać.
Krok 4:
Stopniowo dodawaj przesianą mąkę i zagniataj ciasto. Mąka może potrzebować trochę więcej lub mniej. Zależy to od jakości samej mąki. W ilości mąki kieruj się konsystencją ciasta. Nie powinien przyklejać się do rąk.
Krok 5:
Przykryj gotowe ciasto ręcznikiem i umieść w ciepłym miejscu na 1 godzinę, aby pasowało.
Krok 6:
Podziel ciasto na części. Z tej ilości uzyskuje się 10-14 części. (w zależności od zamierzonej wielkości pizzy). Rozłóż ciasto na papierze do pieczenia i zwiń każdą część w małe kółko.
Krok 7:
Każdą pizzę posmaruj odrobiną koncentratu pomidorowego i ułóż posiekaną kiełbasę.
Krok 8:
Pokrój ogórki kiszone w kółka i ułóż na pizzy.
Krok 9:
Pokrój pomidory w cienkie plasterki i ułóż na kiełbasie i ogórkach kiszonych.
Krok 10:
Obficie posyp pizzę serem startym na drobnej tarce. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na 20 minut. Skoncentruj się na piekarniku. Wszystkie składniki nadzienia są gotowe, a gotowość ciasta można sprawdzić, patrząc na pizzę od dołu. Powinien stać się różowy i apetyczny.
Krok 11:
Wyjmij gotową pizzę z piekarnika i poczęstuj się. Smacznego!

spróbuj dodać grzyby do pizzy.

przygotuj się na to, że mąka może wymagać więcej lub mniej niż wskazano w przepisie. Nie skupiaj się na ilości mąki, ale na pożądanej konsystencji ciasta. Przeczytaj wiele przydatnych informacji o mące i jej właściwościach w tym artykule!

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji w tym artykule !