Jak ugotować kruchy ryż długoziarnisty do dekoracji w garnku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić ryż długoziarnisty do dekoracji w garnku? Przygotuj jedzenie. Wziąłem szklankę gotowanego na parze ryżu długoziarnistego. Ryż nieparowany jest również odpowiedni, pamiętaj tylko, że czas gotowania w tym przypadku zmniejszy się (postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu). Dobrze opłucz ryż. Woda, którą po raz pierwszy wlałem ryż do płukania, okazała się bardzo mętna.

2. Krok 2:

   

   Wlej ryż do durszlaka i bardzo dokładnie spłucz bezpośrednio pod bieżącą zimną wodą. Umyj ryż w kilku wodach. Okresowo spuszczaj wodę spod ryżu do miski bezpośrednio przez durszlak i sprawdzaj jakość wody.

3. Krok 3:

   

   Ostatecznie po ostatnim spłukaniu powinna być prawie czysta woda. Oznacza to, że skrobia (główny wróg kruchego ryżu) praktycznie się z niej wypłukała. Mam taką wodę.

4. Krok 4:

   

   W rondlu zagotuj 1,5 litra wody. Gdy woda się zagotuje, dodaj sól.

6. Krok 5:

   

   Następnie wlej umyty ryż. Bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić ryżu, wymieszaj ryż, aby nie przykleił się do dna patelni.

7. Krok 6:

   

   Zagotuj około 1,5 - 2 litrów wody w czajniku. Będzie potrzebny pod koniec gotowania ryżu. Gotuj ryż przez około 20 minut. Równolegle spróbuj ryżu pod kątem gotowości, aby go nie strawić. Gdy ryż osiągnie pożądany stopień gotowania, wrzuć go do durszlaka i ponownie spłucz, ale już wrzącą wodą. Pozwól wodzie spłynąć.

8. Krok 7:

   

   Wyślij ryż z powrotem do rondla i dodaj kawałek miękkiego masła. Wymieszać. Można go również podlać bezwonnym olejem słonecznikowym. Pyszny, kruchy ryż do dekoracji jest gotowy!