pieczone karasie w śmietanie w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak upiec karaś w śmietanie w piekarniku? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Oczyść karasie z łusek i usuń głowę i ogon. Używam śmietany 15% tłuszczu. Jeśli żarówki są duże, wystarczy jeden kawałek.

2. Krok 2:

   

   Dobrze opłucz karasia pod bieżącą wodą i dokładnie osusz ręcznikami papierowymi z nadmiaru wilgoci. Wewnątrz i na zewnątrz posyp rybę solą i przyprawami. Jako przyprawę używam gotowego zestawu przypraw do ryb. W takim zestawie wszystkie składniki są wybierane w bardzo zrównoważony sposób i przyjemnie uzupełniają smak i aromat ryby.

3. Krok 3:

   

   Obierz cebulę, opłucz i pokrój w półpierścienie. Do pieczenia weź lubę. forma żaroodporna-szklana, metalowa lub, jak moja, ceramiczna. Nasmaruj spód i boki formy olejem roślinnym i rozłóż posiekaną cebulę na całym dnie.

4. Krok 4:

   

   Połóż przygotowane tusze Karasi na cebuli.

6. Krok 5:

   

   Obficie posmaruj Karaś kwaśną śmietaną i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-45 minut. Podczas pieczenia kieruj się piekarnikiem i rozmiarem Karasi.

7. Krok 6:

   

   Podczas pieczenia z ryb i cebuli pojawi się trochę soku i prawie cały będzie miał czas na odparowanie. A same ryby staną się trochę złote. Wyjmij formę z piekarnika i podawaj na stole karasie zapiekane w śmietanie. W razie potrzeby możesz przygotować dla nich przystawkę z ziemniaków.

8. Krok 7:

   

   Karasie okazały się bardzo smaczne! Poczęstuj się! Smacznego!