pierś z kurczaka w sosie śmietanowym w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak upiec pierś z kurczaka w sosie śmietanowym w piekarniku? Przygotuj niezbędne składniki. Wziąłem pierś z kurczaka na kości, ale gotowy filet też się sprawdzi. Smaczniejsze danie okaże się z schłodzonego mięsa. Jeśli został zamrożony, najpierw rozmroź go, przenosząc go z zamrażarki na dolną półkę lodówki. Weź śmietanę 20% tłuszczu, nadają się tylko do sosów.

2. Krok 2:

   

   Uwolnij piersi kurczaka ze skóry i kości, nie wyrzucaj samej kości, ale Dodaj do bulionu podczas gotowania. Przetrzyj mięso solą i pieprzem.

3. Krok 3:

   

   Zagotuj śmietanę na małym ogniu.

4. Krok 4:

   

   Dodaj do nich pachnące zioła, u mnie to mieszanka "ziół prowansalskich". Możesz umieścić te przyprawy i przyprawy, które kochasz.

5. Krok 5:

   

   Wrzuć tam trochę suszonego czosnku.

6. Krok 6:

   

   Wymieszaj śmietanę z przyprawami, gotuj przez minutę i wyłącz ogrzewanie.

8. Krok 7:

   

   Włóż filet z kurczaka do naczynia do pieczenia wysmarowanego olejem roślinnym.

9. Krok 8:

   

   Polej piersi sosem śmietanowym.

10. Krok 9:

    

    Umieść formę z kurczakiem w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni na 20 minut.

11. Krok 10:

    

    Zetrzyj parmezan na drobnej tarce. Po upływie 20 minut ostrożnie wyjmij formę i posyp naczynie startym serem.

12. Krok 11:

    

    Wyślij piersi do piekarnika na kolejne 10 minut. Wyjmij gotowe danie, ostudź trochę i podawaj.

13. Krok 12:

    

    Wlej przystawkę do powstałego sosu. Smacznego!