makrela pieczona z ziemniakami w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj produkty według listy. Oczyść warzywa.

2. Krok 2:

   

   Makrela lepiej nie rozmrażać do końca, wtedy łatwiej jest z nią pracować - zarówno patroszyć, jak i kroić na porcje lub wykonywać cięcia wzdłużne, jak w przypadku danonm. Więc wypatrosz makrelę, dobrze spłucz, osusz ręcznikiem papierowym. Wykonaj centymetry przez 3 płytkie nacięcia wzdłużne z tyłu.

3. Krok 3:

   

   Włóż pół pierścienia cebuli lub plasterka cytryny do nacięć, włożyłem cytrynę do środka, do reszty cebuli. W brzuchu można również umieścić półkole cytrynowe i cebulę.

4. Krok 4:

   

   Na dnie formy z olejem słonecznikowym ułóż pozostałą cebulę.

6. Krok 5:

   

   Ułóż cienkie plastry ziemniaków na cebuli. Ziemniaki należy pokroić bardzo cienko, aby czas gotowania odpowiadał mniej więcej czasowi gotowania ryby. Duże kawałki będą gotować przez długi czas, a ryba wyschnie.

7. Krok 6:

   

   Połóż makrelę na ziemniakach, polej ją olejem i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na pół godziny. Zmniejsz temperaturę po 10 minutach do 160 stopni-ryba po prostu "złapie", zapakuje sok i pozostanie soczysta.

8. Krok 7:

   

   Sprawdź gotowość potrawy pod kątem gotowości ziemniaków-gdy staną się miękkie - danie można podawać. Podawaj lepiej na gorąco, smacznego!