pp brownie z bananem i kakao w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić brownie PP z bananem i kakao w piekarniku? Bardzo szybko i łatwo! Aby rozpocząć, przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Banany są miękkie, nie przejrzałe, ale nie twarde zielonkawe. Skórka bananów powinna mieć bogaty żółty kolor bez czarnych kropek. Jajka potrzebują dużych wybranych.

2. Krok 2:

   

   Obierz dojrzałe banany i pokrój na małe kawałki.

3. Krok 3:

   

   W misce blendera połącz plastry bananów, jajka, kakao i proszek do pieczenia. Czy proszek do pieczenia można zastąpić sodą? W tym przepisie nie jest to wskazane, ponieważ nie ma kwaśnego środowiska, które mogłoby wywołać reakcję z sodą. Dlatego wystarczy proszek do pieczenia. W razie potrzeby możesz dodać trochę słodzika, który nadaje się do obróbki cieplnej. Jednak słodycze z bananów wystarczą na ten deser.

4. Krok 4:

   

   Zmiel wszystkie składniki, aż będą całkowicie gładkie. Ciasto nie powinno zawierać kawałków bananów. Jajka powinny być dobrze ubite.

6. Krok 5:

   

   Wlać powstałe ciasto do wyłożonej pergaminem Formy do pieczenia (Ø 14-16 cm). Umieść brownie w piekarniku nagrzanym do 170°C na 40-45 minut. Sprawdź gotowość ciasta drewnianym szpikulcem - powinien wyjść lekko wilgotny, ale czysty, bez przyklejonych kawałków ciasta.

7. Krok 6:

   

   Na jeszcze gorącym cieście rozłóż wstępnie połamaną na kawałki ciemną lub gorzką czekoladę. Pozostaw na 2-3 minuty, aby czekolada zmiękła. Rozprowadź rozpuszczoną czekoladę szpatułką na powierzchni ciasta. W razie potrzeby możesz najpierw stopić czekoladę na patelni i polać nią jeszcze gorące ciasto.

8. Krok 7:

   

   Niech ciasto całkowicie ostygnie i wyjmij z formy. Przełóż na talerz i podawaj. Moje ciasto okazało się drobno porowate, przewiewne i bardzo miękkie. Ktoś ma duży porowaty deser. Zależy od piekarnika i stopnia ubijania jajek w blenderze. Smacznego!