gulasz warzywny z mięsem mielonym w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić gulasz warzywny z mięsem mielonym w piekarniku? Przygotuj niezbędne składniki: mięso mielone( moje domowe - z wieprzowiny i wołowiny), cebula, czosnek, czerwona papryka (lub cokolwiek to jest), świeży pomidor, czerwona fasola w nadzieniu pomidorowym, sól, mielona papryka, nasiona kminku. Aby zakończyć danie, możesz wziąć twardy ser do woli (mój jest szwajcarski).

2. Krok 2:

   

   Na oleju słonecznikowym podsmaż cebulę pokrojoną w średnią kostkę, aż będzie przezroczysta.

3. Krok 3:

   

   Dodaj mielone mięso do cebuli. Podczas pieczenia rozbij go drewnianą szpatułką, smaż szybko ze wszystkich stron przez 3 minuty. To wystarczy.

4. Krok 4:

   

   Pokrój paprykę w kostkę.

5. Krok 5:

   

   Pokrój pomidora w podobną drobną kostkę.

6. Krok 6:

   

   Dodaj łyżkę sosu pomidorowego ze słoika fasoli do mielonego smażonego z cebulą, wymieszaj. To tylko dla większej elastyczności, niekoniecznie. Dodaj zmieloną paprykę, nasiona kminku lub inną przyprawę według własnego gustu, sól.

7. Krok 7:

   

   W ceramicznym lub innym naczyniu do pieczenia ułóż pierwszą warstwę mielonego mięsa smażonego z cebulą.

9. Krok 8:

   

   W następnej warstwie ułóż posiekaną paprykę i świeży pomidor.

10. Krok 9:

    

    Dodaj fasolę w puszkach (fasola może być również Dowolna, co najważniejsze-gotowa, gotowana tj.). Jeśli używasz fasoli bez nadzienia pomidorowego, dodatkowo weź koncentrat pomidorowy, sos pomidorowy lub sok. Nie powinno być dużo płynu.

11. Krok 10:

    

    Włóż naszą zapiekankę-gulasz fasolowy z warzywami i mielonym mięsem do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut. Formę wstępnie przykryć folią.

12. Krok 11:

    

    Po pół godzinie otwórz folię, dodaj twardy ser starty na powierzchni gulaszu warzywnego z mięsem mielonym i fasolą. Włóż z powrotem do piekarnika, teraz włącz grill lub konwekcję.

13. Krok 12:

    

    Gdy ser się rozpuści danie jest gotowe.

14. Krok 13:

    

    Podawaj gulasz warzywny z mięsem mielonym i fasolą ze świeżymi ziołami. Możesz użyć gotowanych lub smażonych ziemniaków jako dodatkowego przystawki.