naleśniki z cukinii w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić naleśniki z cukinii w piekarniku? Dość proste. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Cukinię dokładnie spłucz szczotką. Jeśli warzywa są Młode z delikatną skórką i drobnymi ziarnami, nie trzeba ich obierać. Jeśli cukinia jest duża, przejrzała, z twardą, twardą skórką i dużymi nasionami, należy je obrać ze skóry i nasion. Miałem młodą cukinię, ale każda odmiana cukinii będzie działać.

2. Krok 2:

   

   Zetrzyj cukinię na średniej tarce. Pozostaw cukinię na 10 minut, a następnie odcedź uwolniony sok i lekko wyciśnij cukinię z nadmiaru wilgoci.

3. Krok 3:

   

   Obierz marchewki i zetrzyj na średniej tarce.

4. Krok 4:

   

   Umyj koperek, strząśnij go z wilgoci i drobno posiekaj. W razie potrzeby możesz zastąpić lub uzupełnić innymi ziołami, na przykład pietruszką, kolendrą, zieloną cebulą lub użyć mieszanki różnych ziół.

6. Krok 5:

   

   W misce połącz startą cukinię, marchewkę, jajka i koperek. Sól, pieprz masę i dobrze wymieszaj.

7. Krok 6:

   

   Dodaj mąkę i ponownie wymieszaj, aż będzie gładka. Masa natychmiast zgęstnieje. Ważne jest, aby nie pozostawiać powstałej masy przez długi czas, ponieważ warzywa będą nadal wypuszczać sok.

8. Krok 7:

   

   Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i posmaruj olejem roślinnym. Łyżką ułóż masę cukinii w odległości od siebie i uformuj małe okrągłe placki warzywne. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180ºC na 10-15 minut.

9. Krok 8:

   

   Następnie odwróć placki na drugą stronę i piecz przez około 10 minut na złoty kolor. Gotowe naleśniki podawaj ze śmietaną lub innymi sosami. Smacznego!