ryba pod marynatą w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić rybę pod marynatą w piekarniku? Weź produkty według listy. Możesz uzupełnić zestaw przypraw do marynaty dowolnymi przyprawami, dodatkowo, jeśli chcesz, możesz włączyć do składników łagodny ocet: jabłkowy, balsamiczny lub inny. Zwłaszcza jeśli chcesz podawać rybę pod marynatą jako zimną przekąskę.

2. Krok 2:

   

   Oczyść rybę, dobrze spłucz i osusz ręcznikami papierowymi. Dobrze nadają się ryby morskie, nawet białe, nawet łosoś. Pokrój rybę na porcje.

3. Krok 3:

   

   Sól rybną, pieprz czarnym pieprzem, zwiń każdy kawałek mąki.

4. Krok 4:

   

   Rozgrzej patelnię olejem, usmaż kawałki ryby z jednej strony.

5. Krok 5:

   

   Następnie odwróć i usmaż z drugiej strony. Połóż rybę na talerzu.

6. Krok 6:

   

   Zetrzyj marchewki na grubej tarce lub przełóż przez rozdrabniacz kombajnu. Na tej samej patelni usmaż przygotowane marchewki.

8. Krok 7:

   

   Dodaj cebulę i kontynuuj smażenie.

9. Krok 8:

   

   Dodaj przyprawy, koncentrat pomidorowy i wodę do warzyw. Dusić mieszaninę przez około pięć minut.

10. Krok 9:

    

    Weź głębokie naczynie do pieczenia. Rozłóż połowę przygotowanej marynaty warzywnej.

11. Krok 10:

    

    Umieść kawałki smażonej ryby na wierzchu marynaty.

12. Krok 11:

    

    Ponownie przykryj warstwą marynaty. Przykryj formę folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz rybę pod marynatą przez około pół godziny.

13. Krok 12:

    

    Podawaj rybę pod marynatą w piekarniku na gorąco jako drugie danie, możesz dodatkowo przygotować przystawkę, tłuczone ziemniaki będą idealne. Jeśli chcesz użyć ryby pod marynatą jako zimnej przekąski, schłodź ją i podawaj na stole z przekąskami.