okoń morski pieczony z ziemniakami w piekarniku w folii

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak upiec okonia morskiego z ziemniakami? Rozmrażamy tusze, jeśli nie masz szczęścia, aby kupić świeżego okonia morskiego i zaczniemy czyścić łuski. Tutaj nóż jest dobry i różne urządzenia. Używam Formy do pieczenia z folii aluminiowej, ale jeśli nie masz takiej formy. Możesz po prostu użyć folii.

2. Krok 2:

   

   Wypatrosz wewnątrz ryby, nie zapominając o nieprzyjemnym czarnym filmie w środku. Po ich oczyszczeniu spłucz pod kranem.

3. Krok 3:

   

   Po osuszeniu ryby serwetką lub ręcznikiem posłuchajmy rad znanych kucharzy i wykonajmy cięcia ostrym nożem. Ich głębokość może wynosić do 5 MM (nie więcej, w przeciwnym razie ryba będzie wyglądać brzydko), a długość – w zależności od szerokości tuszy (jest to możliwe od krawędzi do krawędzi, ale pozostawiając 1 cm). Najważniejsze jest to, że ryba ma apetyczny wygląd. W końcu cała tusza może stracić swój wygląd z powodu wysokiej temperatury.

4. Krok 4:

   

   Włącz piekarnik. Musimy go podgrzać do 180 stopni. Dopraw ryby solą i przyprawami. Następnie pozwól im leżeć w tej marynacie, posmaruj olejem roślinnym.

5. Krok 5:

   

   Podczas gdy ryba jest marynowana przez 10 minut, a Piekarnik się nagrzewa, przygotuj przystawkę. Miałem ziemniaki, które pokroiłem w paski.

7. Krok 6:

   

   I był pomidor, pokrojony w cienkie plasterki.

8. Krok 7:

   

   Cóż, bułgarska papryka, posiekałam ją również w paski.

9. Krok 8:

   

   Po upiększeniu powierzchni formy olejem włożyłem do niej tusze rybne. A wokół obłożyła je warzywami, doprawiając je również przyprawami i olejem.

10. Krok 9:

    

    Aby okoń był bardziej soczysty, natychmiast przykryłem formę folią i wysłałem do piekarnika.

11. Krok 10:

    

    Po 45 minutach już cieszyłam się tym pysznym. Kolacja okazała się zrównoważona i smaczna w restauracji i piękna.