skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Jak upiec różowego łososia z pomidorami i serem w piekarniku? Różowy łosoś lepiej jest wziąć świeży. Jeśli nie jest to możliwe, najpierw należy rozmrozić rybę. Pomidor jest mięsisty duży. Ser wybierz ten, który lubisz w pieczeniu, biorę miękki. Sól, suche przyprawy-biorę małą szczyptę ziół prowansalskich, możesz wziąć dowolne do smaku. Upieczemy rybę, więc przygotuj żaroodporną formę i włącz piekarnik do 180 stopni.
Krok 2:
Filet z różowego łososia powinien mieć całą gładką skórę, bez widocznych uszkodzeń,bez nieprzyjemnego zapachu. Opłucz rybę, osusz ręcznikiem papierowym lub serwetkami. Pokrój filet na porcje, wyszedłem z dwóch. Usuń pozostałe kości, usuń skórę. Przykryj naczynie do pieczenia papierem do pieczenia lub posmaruj olejem roślinnym. Posolić każdy kawałek i dodać suche przyprawy.
Krok 3:
Umyj i osusz wybrany pomidor. Pokroić w kółka. Połóż pokrojonego pomidora na kawałku różowego łososia. Wyszedłem z dwóch pierścieni na kawałek.
Krok 4:
Zetrzyj wybrany ser na grubej tarce. Biorę rosyjski ser, bardzo dobrze topi się w piekarniku i tworzy równą apetyczną skórkę. Obficie posyp każdy kawałek ryby startym serem. Włóż formę z różowym łososiem do nagrzanego piekarnika na 20-25 minut lub do uzyskania złotego koloru.
Krok 5:
Różowego łososia pieczonego w piekarniku z serem i pomidorami podawaj na gorąco. To danie można zaoferować jako niezależną-dietetyczną kolację. Aby uzyskać bardziej gęsty posiłek, możesz zaoferować gotowane ziemniaki, ryż lub sałatkę warzywną.
podobał mi się ugotowany różowy łosoś w ten sposób. Dzięki soczystemu pomidorowi i gęstej czapce z sera ryba okazała się soczysta, smaczna. A w wyniku tego, że ryba jest pieczona w piekarniku i bez użycia oleju, okazuje się, że jest dietetyczna, co pozwala jej używać z ograniczeniami żywieniowymi. Myślę, że dzieci pokochają taką rybę.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Pomidory - 23 kcal/100g
- Ser "camembert" 50% tłuszczu - 291 kcal/100g
- Ser "moobacher" - 350 kcal/100g
- Ser "Sainte-agure" - 369 kcal/100g
- Ser "Syriusz Camembert" - 294 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Przyprawy suche - 240 kcal/100g
- Filet z różowego łososia - 133 kcal/100g