Sałatka z kapusty pekińskiej paluszkami krabowymi i kukurydzą

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę z kapustą pekińską paluszkami krabowymi i kukurydzą? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki sałatki. Lepiej jest wziąć kapustę pekińską w małych rozmiarach-można znaleźć główki kapusty o wadze około 150-200 g.liście takiej kapusty są delikatne i soczyste, jasnozielone. W takim przypadku nie będzie konieczne zastanawianie się, gdzie umieścić resztki z główki kapusty.

2. Krok 2:

   

   Pokrój paluszki krabowe w drobną kostkę. Nie warto kroić zbyt grubo, ponieważ potrzebujemy lekkiej konsystencji. Idealnie, każdy kawałek paluszków krabowych nie powinien przekraczać wielkości ziaren kukurydzy.

3. Krok 3:

   

   Kapustę pekińską umyj i osusz. Wytnij łodygę i białe twarde przylegające do niej części liści. Pozostałe zielone liście pokrój w małe paski.

4. Krok 4:

   

   Jajka ugotować na twardo, schłodzić, obrać i drobno posiekać nożem. Tarcie jajek nie jest tego warte, w przeciwnym razie smak jajka praktycznie nie będzie odczuwalny, a sałatka okaże się podobna konsystencją do lepkiej owsianki.

6. Krok 5:

   

   Kukurydzę w puszkach wrzuć na sito i osusz. Kukurydza w puszkach do tej sałatki jest wygodna do zabrania w małych słoikach. Ziarna powinny być gęste, całe. Jeśli ziarna kukurydzy są luźne, Górna Skóra oddziela się od nich, to taka kukurydza nie jest dokładnie wysokiej jakości i nie należy jej używać. Konieczne jest upewnienie się, że cała ciecz pochodzi ze szkła kukurydzianego.

7. Krok 6:

   

   W salaterce połącz paluszki krabowe, kapustę pekińską, kukurydzę w puszkach i jajka. W razie potrzeby możesz dodać posiekany koperek lub pietruszkę.

8. Krok 7:

   

   Dopraw sałatkę majonezem. W razie potrzeby sałatkę można posolić i pieprzyć do smaku. Zwykle nie dodaję dodatkowych przypraw do sałatek z majonezem. Majonez sam w sobie świetnie sobie z tym radzi. Ponadto możesz przesolić sałatkę, jeśli majonez i paluszki krabowe same w sobie są wystarczająco słone.

9. Krok 8:

   

   Wszystko dokładnie wymieszaj. Możesz natychmiast podać sałatkę do stołu. Lub wstaw do lodówki na 15-20 minut. Smacznego!