Biały Kupidyn pieczony w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj określone produkty. Lepiej jest wziąć świeżą rybę, jeśli ryba jest zamrożona, należy ją najpierw rozmrozić. Możesz wziąć dowolne warzywa: ziemniaki, paprykę, cebulę itp.; biorę zestaw cukinii, marchwi i porów. Sok z cytryny w razie potrzeby, kto nie lubi go w rybach, może go nie dodawać. Biorę suche przyprawy specjalnie przeznaczone do ryb (mam tam pieprz, Regan, imbir, kolendrę). Przygotuj naczynia do smażenia i pieczenia.

2. Krok 2:

   

   Aby ugotować rybę, należy ją najpierw pokroić i wyczyścić. Wskazane jest oczywiście kupowanie natychmiast obranych ryb. Jeśli ryba nie jest czyszczona, należy usunąć jej wnętrzności i łuski. Opłucz rybę zimną wodą. Wykonaj nacięcia na grzbiecie ryby ostrym nożem, jakby planując porcje. Natrzyj rybę olejem. zmieszany z sokiem z cytryny i suchymi przyprawami z solą. Możesz zostawić rybę trochę marynowaną.

3. Krok 3:

   

   Wszystkie wybrane warzywa opłucz, obierz i pokrój w paski. Niezależnie od tego, które warzywa zostały wybrane, będą musiały być wstępnie smażone do połowy ugotowane, w przeciwnym razie mogą nie mieć czasu na gotowanie z rybą razem. Rozgrzej patelnię, wlej połowę oleju roślinnego, sól i smaż warzywa do połowy ugotowane, ciągle mieszając. Zajmie to 10-15 minut.

5. Krok 4:

   

   Włożyć do naczynia do pieczenia & quot; poduszkę & quot; ze smażonych warzyw, na wierzch ułożyć przygotowaną rybę. Przykryj formę folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut (czas będzie zależał od możliwości piekarnika).

6. Krok 5:

   

   Po 30 minutach wyjmij formę z rybą, zdejmij folię i włóż z powrotem do piekarnika na kolejne 15 minut.

7. Krok 6:

   

   Podawaj gotową rybę z dodatkiem warzyw na gorąco. To wystarczy na lekką kolację. Jeśli chcesz bardziej satysfakcjonujący posiłek, możesz zaoferować więcej gotowanego ryżu lub ziemniaków.