pieczone jabłka z twarogiem w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj jabłka do pieczenia, twarożek o dowolnej zawartości tłuszczu (w zależności od stopnia dietetyczności potrawy), cukier, trochę rodzynek. Jabłka powinny być zimowe, doskonałej jakości, gładkie, bez tuneli czasoprzestrzennych i plam, najlepiej zielone, z gęstą skórą i niezbyt słodkie.

2. Krok 2:

   

   Zetrzyj twaróg widelcem, jeśli jest suchy, możesz dodać trochę kwaśnej śmietany lub stopionego masła. Dodaj cukier i dokładnie zetrzyj. W razie potrzeby możesz dodać trochę miodu, cukru waniliowego, mielonego cynamonu, gałki muszkatołowej, mielonego imbiru.

3. Krok 3:

   

   Do nadzienia twarogowego dodaj umyte w gorącej wodzie i suszone rodzynki. Wymieszać.

4. Krok 4:

   

   Jabłka opłucz, ostrożnie odetnij wierzchołki- & quot; czapki & quot;. Bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić ani nie przebić skórki, usuń rdzeń i trochę miąższu, aby utworzyć określone miejsce do nadzienia.

6. Krok 5:

   

   Szczelnie wypełnij ubytki masą twarogową.

7. Krok 6:

   

   Przykryj pokrywkami - & quot; czapkami" i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez około pół godziny.

8. Krok 7:

   

   Jabłka powinny być lekko pomarszczone, miękkie, może wydzielać się pewna ilość soku z syropu. Gotowe pieczone jabłka z twarogiem należy wyjąć, schłodzić i podać. Możesz uzupełnić danie posiekanymi orzechami, listkami mięty lub melisy, polać polewą czekoladową, posypać cukrem pudrem.