kurczak nadziewany ziemniakami w piekarniku w rękawie

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić kurczaka nadziewanego ziemniakami w piekarniku w rękawie? Produkty do gotowania nadziewanego kurczaka. Oczyść i umyj warzywa, umyj tusze z kurczaka, osusz ręcznikami papierowymi. Zamiast kwaśnej śmietany możesz wziąć majonez.

2. Krok 2:

   

   Dodaj adżikę lub keczup, sól, przyprawy do kurczaka do miski ze śmietaną. Mieszaj sos, aż będzie gładki.

3. Krok 3:

   

   Tusza z kurczaka jest obficie pokryta sosem. Pozostałością można nasmarować tusze z kurczaka od wewnątrz. Marynuj kurczaka w sosie przez 30 minut, aby nasycić go aromatem przypraw.

4. Krok 4:

   

   W międzyczasie pokrój ziemniaki w drobną kostkę i cebulę w małe plasterki.

5. Krok 5:

   

   W głębokiej misce połącz cebulę, ziemniaki, tymianek, sól.

7. Krok 6:

   

   Mocno wypchaj tusze z kurczaka mięsem mielonym.

8. Krok 7:

   

   Zszyj białą nicią spożywczą lub zszyj krawędzie cięcia wykałaczkami.

9. Krok 8:

   

   Połącz krawędź rękawa do pieczenia z jednej strony specjalnym klipsem lub zawiąż nicią. Włóż nadziewanego kurczaka do środka, polej pozostałym sosem, Zamknij rękaw po drugiej stronie. Umieść kurczaka na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 200 stopni przez 1,5 - 2 godziny, aż będzie ugotowany. Gdy rękaw napompuje bańkę, nakłuj go na górze igłą w kilku miejscach i włóż blachę do pieczenia z powrotem do piekarnika. Uważaj, gorąca para!

10. Krok 9:

    

    20 minut przed końcem gotowania kurczaka naciąć rękaw na górze i delikatnie go rozłożyć, aby płyn z niego nie wyciekł. To sprawi, że kurczak ładnie się zarumieni. Gotuj kurczaka, aż będzie ugotowany. Pamiętaj, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Tak wygląda gotowy kurczak.

11. Krok 10:

    

    Usuń wykałaczki. Połóż kurczaka na talerzu, udekoruj warzywami, ziołami według własnych upodobań. Poczęstuj się! Smacznego!