papryka nadziewana mięsem w piekarniku ze śmietaną

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby przygotować pyszną nadziewaną paprykę, przygotowujemy niezbędne produkty z przyprawami.

2. Krok 2:

   

   Przygotowujemy jeden kilogram niezbędnego przepisu na domowe mięso mielone według własnego uznania i smaku.

3. Krok 3:

   

   Wcieramy jedną dużą marchewkę w dużą miskę na grubej tarce.

4. Krok 4:

   

   Wcieramy dwie główki cebuli w miskę na grubej tarce.

5. Krok 5:

   

   Włóż ugotowane mięso mielone do miski z cebulą i marchewką, a następnie dodaj dwieście gramów lekko niedogotowanego ryżu, jedną łyżeczkę soli i do smaku mieszankę czarnej i czerwonej papryki.

6. Krok 6:

   

   Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce rękami.

7. Krok 7:

   

   Pokrój połowę główki cebuli na półpierścienie, a następnie jeden pomidor na pierścienie i jedną marchewkę na kawałki za pomocą kręconego noża.

8. Krok 8:

   

   Rozłóż połowę pokrojonych warzyw na dnie głębokiej miski równomierną warstwą.

9. Krok 9:

   

   Ugotowaną obraną i dobrze umytą paprykę wypełniamy wymaganą ilością mięsa mielonego.

10. Krok 10:

    

    Dobrze zagęszczamy mięso mielone w papryce widelcem.

11. Krok 11:

    

    Włóż faszerowaną paprykę do miski z warzywami warstwami.

12. Krok 12:

    

    Przykryj paprykę warstwą pokrojonych warzyw, dodaj kilka kawałków posiekanej ostrej czerwonej papryki do smaku i zalej wrzącą wodą.

14. Krok 13:

    

    Zamknij patelnię pokrywką i włóż do piekarnika rozgrzanego do dwustu stopni na czterdzieści do pięćdziesięciu minut.

15. Krok 14:

    

    Aby przygotować sos, włóż dwieście gramów kwaśnej śmietany do miski.

16. Krok 15:

    

    Włóż sto gramów sosu pomidorowego lub makaronu do miski ze śmietaną.

17. Krok 16:

    

    Dodaj do miski pół łyżeczki chmielu suneli i jedną trzecią łyżeczki kolendry.

18. Krok 17:

    

    Dodaj dwa ząbki czosnku przepuszczone przez prasę do miski.

19. Krok 18:

    

    Wlej jedną trzecią łyżeczki soli do wspólnej miski.

20. Krok 19:

    

    Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce.

21. Krok 20:

    

    Po pięćdziesięciu minutach wyjmujemy patelnię z pieprzem z piekarnika.

22. Krok 21:

    

    Rozłóż ugotowany sos na wierzchu pieprzu, dodaj liść laurowy do smaku i obniż stopień piekarnika do stu pięćdziesięciu, ponownie włóż do niego patelnię, aż danie będzie w pełni ugotowane.

23. Krok 22:

    

    Po dwudziestu minutach wyjmujemy patelnię z gotowaną papryką w sosie śmietanowym z piekarnika i układamy porcje na talerzach.

24. Krok 23:

    

    Gotujemy razem, gotujemy po prostu, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!