skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Przygotowuję niezbędne produkty do gotowania serników w piekarniku.
Krok 2:
W misce kombajnu wkładam twarożek, wszystkie pozostałe składniki dodaję cukier, śmietanę, masło o temperaturze pokojowej, jajko kurze, cukier waniliowy, szczyptę soli i wszystko mieszam.
Krok 3:
Gotową mieszaninę przenoszę do miski, wsypuję rodzynki, wcześniej umyte w gorącej wodzie i osuszone ręcznikiem. Wszystko mieszam, równomiernie rozprowadzając rodzynki na całej masie.
Krok 4:
Pozostaw mieszaninę na 15-20 minut, aby semolina pęczniała.
Krok 5:
Następnie układam mieszaninę w foremkach, wypełniając je 1/3 formy.
Krok 6:
Wkładam do nagrzanego piekarnika do 190 stopni i pieczę na złoty kolor.
Krok 7:
Gotowymi pieczonymi sernikami pozwalam lekko ostygnąć i wyjmuję je z foremek.
Krok 8:
Przenieś na talerz, do dekoracji możesz użyć śmietany, dżemu, świeżych jagód i rozpuszczonej czekolady. Smacznego!!!
jeśli chcesz, aby serniki były lżejsze i bardziej dietetyczne, nie gotuj ich na patelni, ale upiecz w piekarniku. Zawsze możesz zmienić danie według własnego gustu, dodając jagody, orzechy lub rodzynki.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Śmietana 30% tłuszczu - 340 kcal/100g
- Śmietana 25% tłuszczu - 284 kcal/100g
- Śmietana 20% tłuszczu - 210 kcal/100g
- Śmietana 10% tłuszczu - 115 kcal/100g
- Śmietana - 210 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Kasza manna - 340 kcal/100g
- Twaróg 40% tłuszczu - 466 kcal/100g
- Twaróg 20% tłuszczu - 233 kcal/100g
- Twaróg 18% tłuszczu - 226 kcal/100g
- Twaróg 10% tłuszczu - 156 kcal/100g
- Twaróg beztłuszczowy - 75 kcal/100g
- Twarożek ze śmietaną - 260 kcal/100g
- Twaróg owocowy - 147 kcal/100g
- Twaróg łagodny dietetyczny - 170 kcal/100g
- Twaróg "vitalinia" - 64 kcal/100g
- Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91 kcal/100g
- Twaróg - 156 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Rodzynki - 280 kcal/100g
- Kiszmisz - 279 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Proszek do pieczenia ciasta - 79 kcal/100g
- Cukier waniliowy - 379 kcal/100g
