bułka pita z mięsem mielonym pieczona w piekarniku

Delikatna bułka z nadzieniem to danie na rodzinny obiad. Aby przygotować to danie, potrzebujesz minimum produktów, a na wyjściu otrzymasz pełne drugie danie lub przekąskę. Jeśli twój chleb pita jest trochę suchy, możesz go wstępnie spryskać wodą i pozostawić na chwilę, aż będzie mokry. Ale lepiej oczywiście użyć świeżego chleba pita. Warto również powiedzieć o podawaniu: jeśli gotowy chleb pita z mięsem mielonym ostygnie, zawsze można go podgrzać w dowolny dogodny dla Ciebie sposób. Poczęstuj się!

sharlis

autor przepisu

zwycięzca Konkursu najlepszy przepis tygodnia 4-10 lutego

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Pita Slim

100

Mielony kurczak

300

Jaja

Cebula

Sól

do smaku

Majonez

Mieszanka mielonej papryki

do smaku

Twardy ser

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 37 % 10 g

tłuszcze 26 % 7 g

węglowodany 37 % 10 g

144 kcal

IG: 40 / 0 / 60

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Do przepisu wziąłem gotowy mielony kurczak. Włóż mięso mielone do miski, dodaj posiekaną cebulę, jajko, sól do smaku i mieszankę papryki (lub inne przyprawy w razie potrzeby).
Krok 2:
Wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 3:
Teraz o pita. Użyłem zakupionego chleba pita z trzech arkuszy (każdy o wadze 100 gramów), potrzebowałem jednego arkusza. Jeśli weźmiesz cały chleb pita, Wytnij nożyczkami prostokąt o wymiarach 30 na 40 cm - Mój był dokładnie tego rozmiaru, zmierzyłem go linijką specjalnie do przepisu. Nakładamy nadzienie równą warstwą, nie docierając do krawędzi na około 2-3 cm, zostawiamy na 5 minut, aby chleb pita nasycił się sokiem mięsnym.
Krok 4:
Najpierw zginamy krawędzie długiego boku (który wynosi 40 cm), a następnie zwijamy cały chleb pita rolką, starając się zwinąć tak mocno, jak to możliwe. Okazuje się, że jest to & quot; kiełbasa & quot;.
Krok 5:
Rozłóż rolkę na naczyniu do pieczenia lub blasze do pieczenia, możesz położyć pod nią pergamin lub folię, nie musisz ich niczego smarować. Nasmaruj rolkę mieszanką jajka i majonezu, którą wcześniej ubiliśmy trzepaczką. Rolkę wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni przez 30 minut.
Krok 6:
Po 30 minutach wyjmujemy bułkę z piekarnika i układamy na niej cienko pokrojone kawałki sera - Zajęło mi to 7 plasterków. Możesz posypać serem startym na grubej tarce, ale podobało mi się to bardziej, ponieważ okazało się, że są to porcje. Wkładamy rolkę do pieczenia przez kolejne 10 minut, temperaturę można nieco obniżyć.
Krok 7:
Wyjmij rolkę z piekarnika, pokrój na porcje i podawaj na gorąco. Dodatkowo możesz ozdobić roladę świeżymi ziołami - mam posiekaną zieloną cebulę.