szaszłyki z kurczaka z pieczonymi ziemniakami w piekarniku

pyszny i łatwy kebab w domu. Nie każdy ma możliwość grillowania grilla na grillu, a ten przepis da kawałek pikniku bez wysiłku.
JulianaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 40 % 10 g
tłuszcze 16 % 4 g
węglowodany 44 % 11 g
120 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Pokrój filety na 30 identycznych kawałków. Pokrój cebulę w krążki. Wymieszaj, dodaj przyprawy sól olej i musztardę. Pozostaw w lodówce na 1 godzinę.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Podczas marynowania mięsa przygotujemy ziemniaki. Wyciśnij czosnek, wymieszaj z olejem roślinnym.Umyj i pokrój ziemniaki na 2 połówki. Dopraw każdą połówkę i posmaruj kleikiem czosnkowym.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Łączymy połówki i skręcamy w folię

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Naciągamy mięso z cebulą na szaszłyki i kładziemy nad miską z wodą, aby mięso nie wyschło. Dla wygody możesz użyć siatki z podwójnego kotła lub 2 szaszłyków. Ziemniaki kładziemy również na blasze do pieczenia i wysyłamy do pieczenia w 200 stopniach przez 45-60 minut. Obracaj mięso co 10-15 minut.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Spożywać ze świeżymi i marynowanymi warzywami. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Musztarda jadalnia - 417   kcal/100g
  • Musztarda - 417   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Przyprawy suche - 240   kcal/100g
  • Pierś z kurczaka (filet) - 113   kcal/100g

Podobne przepisy