kotlety z ciecierzycy w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj niezbędne produkty.

2. Krok 2:

   

   Ciecierzyca zalać zimną wodą i pozostawić na 7 godzin, można na noc.

3. Krok 3:

   

   Odcedź i przepuść surową ciecierzycę przez maszynę do mięsa. W razie potrzeby groszek można zmielić blenderem.

4. Krok 4:

   

   Obierz marchewki i zetrzyj na drobnej tarce.

5. Krok 5:

   

   Usuń skórkę z cebuli, pokrój cebulę w małe kostki.

7. Krok 6:

   

   Dodaj marchewkę z cebulą do ciecierzycy, wymieszaj.

8. Krok 7:

   

   Posyp solą, przyprawami i startym czosnkiem.

9. Krok 8:

   

   Dodaj koncentrat pomidorowy i mieszaj masę, aż będzie gładka.

10. Krok 9:

    

    Z powstałej masy uformuj kotlety. Przykryj blachę do pieczenia specjalnym papierem do pieczenia i ułóż kotlety.

11. Krok 10:

    

    Placki z ciecierzycy piecze się w piekarniku przez około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Następnie musisz przenieść kotlety na talerz i podać je, możesz ozdobić danie ziołami. Smacznego!