Śledź w piekarniku jest bardzo smaczny

Kto lubi dania rybne i nie ma możliwości zakupu drogich, świeżych ryb! Ryba po prostu rozpływa się w ustach, po ugotowaniu nie ma już małych kości. Na każdą osobę przypada jedna ryba, ale robię dwie, ponieważ na zimno też jest świetna
AniutaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 52 % 11 g
tłuszcze 33 % 7 g
węglowodany 14 % 3 g
120 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Weź śledź (odetnij głowę i ogon, oczyść), cebulę (1 średnia cebula na 1 rybę), w zależności od tego, ile osób mówisz.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Sól i pieprz ryby.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Wkładamy cytrynę do brzucha, ale bardzo często robię to bez niej, również bardzo smaczne.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Tryb cebuli ponieważ jest to dla Ciebie wygodne, uwielbiam półpierścienie, układamy go na folii, kładziemy na nim rybę i cebulę.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Owijamy folię

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Rozłóż na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 160 stopni, piecz przez 30 minut w 160 stopniach. Po pół godzinie otwieram folię i pieczę 200 stopni, aż powstanie złota skorupa przez 20-30 minut

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Podaję taki śledź bezpośrednio w folii, jak w Łodzi z pokruszonymi ziemniakami lub z duszoną kapustą z pomidorem lub ze świeżymi warzywami.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cytryna - 16   kcal/100g
  • Skórka z cytryny - 47   kcal/100g
  • Śledź w oleju roślinnym - 301   kcal/100g
  • Śledź w śmietanie - 97   kcal/100g
  • Śledź w sosie pomidorowym - 159   kcal/100g
  • Śledzie wędzone na gorąco - 215   kcal/100g
  • Śledzie marynowane - 192   kcal/100g
  • Śledź świeży - 161   kcal/100g
  • Śledzie solone - 217   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g

Podobne przepisy