szyja wieprzowa pieczona w piekarniku

Osheek w piekarniku w rękawie okazuje się soczysty i delikatny! Gotuj i Ty! Szyja wieprzowa to delikatne i miękkie mięso. Osheek i Kebab są dobre i świetnie nadają się do takiego przepisu. Możesz wziąć polędwicę, ale jest droższa. I jak dla mnie polędwica to kotlety, a nie rękaw.

Foster

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Wieprzowina (osheek)

800

Sos sojowy

Czosnek

Ziele angielskie

Przyprawy suche (dla wieprzowiny)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 36 % 14 g

tłuszcze 46 % 18 g

węglowodany 18 % 7 g

238 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 3 h

Krok 1:
Czosnek obierz i pokrój każdy ząbek na 2-3 części.
Krok 2:
Nadziewaj mięso czosnkiem i ziele angielskie.
Krok 3:
Posyp mięso przyprawami wieprzowymi i wetrzyj je w powierzchnię.
Krok 4:
Polej osheek sosem sojowym.
Krok 5:
Obróć mięso kilka razy, aby równomiernie pokryć sosem i pozostaw do marynowania na 2 godziny. Czasami odwracaj.
Krok 6:
Po 2 godzinach przenieś mięso z sosem do rękawa.
Krok 7:
Zawiąż rękaw, zrób kilka nakłuć wykałaczką, aby Rękaw nie rozerwał się od pary.
Krok 8:
Przenieś mięso na patelnię (lub blachę do pieczenia lub patelnię) i przenieś do piekarnika. Piec 1 godzinę w 200 stopniach.
Krok 9:
Pozostaw gotowe mięso na co najmniej 10 minut. Jeśli odetniesz od razu, będzie sucho.
Krok 10:
Podawaj mięso na ciepło lub na zimno, z sosem. Lub zrób własny sos.