chleb pita w piekarniku nadziewany warzywami

doskonała przekąska na świąteczny obiad. Połączenie składników jest wyjątkowe. Smak jest słony, lekko słodki, trochę ostrości, która jest wygładzona kwaśną śmietaną i serem. I oczywiście zapach smażonego czosnku. Kolejną zaletą jest to, że możesz jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możesz użyć jako niezależne danie lub jako dodatek do dań mięsnych. Bardzo lubię Dania zawinięte w chleb pita. Metodą prób i błędów z tego, co jest w lodówce, powstał taki przepis. Moim zdaniem połączenie składników jest optymalne. Mam nadzieję, że ci się spodoba!

Juleczka

autor przepisu

pita w piekarniku z nadzieniem warzywnym

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Śmietana

200

Pieprz czarny mielony

do smaku

Ogórki kiszone

Czosnek (1 głowa)

Pomidory

Twardy ser

300

Pieczarki

300

Warzywa (mrożona mieszanka meksykańska (fasola, zielony groszek, kukurydza, marchew))

600

Sól

do smaku

Przyprawy suche

do smaku

Pita Slim

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 42 % 8 g

tłuszcze 47 % 9 g

węglowodany 11 % 2 g

126 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 20 min

Krok 1:
Użyte składniki
Krok 2:
Pokrój ogórki w kostkę i usmaż na patelni
Krok 3:
Pokrój pomidory
Krok 4:
Gdy ogórki zaczną się smażyć, dodaj pomidory
Krok 5:
Kroimy pieczarki
Krok 6:
Gdy wilgoć wyparuje z pomidora, dodaj pieczarki
Krok 7:
Drobno posiekaj czosnek
Krok 8:
Po usmażeniu pieczarek dodaj czosnek i wymieszaj
Krok 9:
Dodaj mieszankę meksykańską i smaż do miękkości
Krok 10:
Trzy na drobnej tarce ser
Krok 11:
Gdy warzywa są gotowe, dodaj ser
Krok 12:
Następnie śmietana, sól i przyprawy i gotuj na wolnym ogniu przez 5-10 minut
Krok 13:
Pokrój chleb pita w paski 15 na 30
Krok 14:
Zawiń nadzienie w 2 paski chleba pita
Krok 15:
Bułki posypujemy serem
Krok 16:
Wysyłamy do piekarnika, czekamy, aż ser się zrumieni
Krok 17:
Po ostygnięciu możesz przeciąć na pół.
Krok 18:

więc najpierw podgrzej patelnię, dodaj trochę oleju. Następnie kroimy ogórki w kostkę i wysyłamy na patelnię.
W międzyczasie pokrój pomidora. Kiedy ogórki zaczną się smażyć, dodaj pomidora i poczekaj, aż płyn wyparuje.
w międzyczasie myjemy i kroimy pieczarki. Gdy płyn wyparuje z pomidora, dodaj pieczarki.
następnie obierz i drobno posiekaj czosnek, a gdy pieczarki zostaną usmażone, dodaj czosnek, wszystko wymieszaj.
po kilku minutach dodaj mieszankę meksykańską i smaż do miękkości(15-20 minut).
w międzyczasie trzy sery na drobnej tarce. Zostawiamy trochę sera do posypania, a większość dodajemy do patelni, dodajemy śmietanę, sól, przyprawy. Wymieszaj wszystko, gotuj na wolnym ogniu pod pokrywką przez 5-10 minut.
W tym czasie ustawiamy piekarnik na 200 stopni. Pokrój chleb pita na paski o wymiarach około 15 na 30.
gdy nadzienie jest gotowe, połóż je na paskach chleba pita (lepiej wziąć 2 naraz, aby chleb pita się nie rozerwał), zawiń w rolkę 2 pasków chleba pita, posyp serem i wyślij do piekarnika na kilka minut. Gdy ser jest lekko usmażony, wyciągamy go.
gotowe! Teraz musisz poczekać, aż ostygnie i możesz ciąć, jak chcesz. Pocięłam na 2 części.