klopsiki mielone z ryżem w piekarniku z sosem

Piękny przepis na klopsiki z pewnością spodoba się całej rodzinie! Moja mama kupiła nowy piekarnik i postanowiła go wykorzystać. Teraz gotuje w nim prawie wszystkie potrawy, w tym klopsiki. To jej kulinarny przepis, który nazwała klopsikami w piekarniku.
MartaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 23 % 10 g
tłuszcze 59 % 26 g
węglowodany 18 % 8 g
310 kcal
IG: 22 / 78 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 20 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.

najpierw musisz posortować ryż ze śmieci, spłukać. Następnie zalej wrzącą wodą przez 15 minut. Po 15 minutach spuść wodę. Ponownie opłucz ryż i ugotuj go w osolonej wodzie. Powinien być ugotowany do połowy. W tym czasie musisz oczyścić cebulę i pokroić ją w małe kostki. Umieść patelnię na kuchence. Wlej do niego olej roślinny, podgrzej i usmaż na nim cebulę na złoty kolor. Następnie dodaj mięso mielone do cebuli. Też trochę usmaż. Po posypaniu drobno posiekanymi ziołami, wymieszaj, przykryj i krótko Duś. Włóż mięso mielone do miski, dodaj do niego jedno jajko. Sól pieprz do smaku. Włóż częściowo ugotowany ryż. Wszystko dokładnie wymieszaj. Uformuj klopsiki z powstałego mielonego mięsa i umieść je na naczyniu do pieczenia, które należy nasmarować olejem. Następnie weź koncentrat pomidorowy, wymieszaj go z majonezem lub kwaśną śmietaną. Posolić. Z tym sosem polej klopsiki na wierzchu. Przykryj formę klopsikami gęstą folią i włóż do piekarnika, który rozgrzej do 180 stopni. Piecz klopsiki przez około 40 minut. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Dziki ryż surowy - 353   kcal/100g
  • Ryż brązowy surowy - 360   kcal/100g
  • Ryż brązowy gotowany - 119   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany surowy - 363   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany gotowany - 109   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami surowy - 369   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami gotowany - 106   kcal/100g
  • Ryż instant suchy - 374   kcal/100g
  • Ryż instant gotowy do spożycia - 109   kcal/100g
  • Ryż - 344   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Pietruszka - 45   kcal/100g
  • Koperek - 38   kcal/100g
  • Mieszane mięso mielone - 351   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Pasta pomidorowa - 28   kcal/100g

Podobne przepisy